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农业市场展望报告总结（2020/21）

核心内容概述

本报告由美国农业部首席经济学家办公室发布，涵盖2020/21年度美国及全球主要农产品的供需展望。报告分析了小麦、粗粮、大米、油籽、棉花和糖的市场动态，并对全球和美国的供需数据进行了详细预测。

主要观点

小麦

• 美国供需展望：

  • 供需情况基本稳定，但不同等级之间有变化。
  • 硬红春麦（HRS）和白麦出口上调，主要由于对中国市场的强劲销售。
  • 硬红冬麦（HRW）出口下调，因出口进度缓慢。
  • 持续的饲料和工业使用增加，导致HRS和杜兰（Durum）的使用量上调，而HRW和软红冬麦（SRW）的使用量下调。
  • 本季平均农场价格上调至$5.00/蒲式耳。

• 全球供需展望：

  • 全球供应量增加0.8百万吨至1,073.5百万吨，创历史新高。
  • 全球生产量达到773.4百万吨，主要由于哈萨克斯坦产量增加，抵消了巴基斯坦和阿根廷的减产。
  • 消费量增加9.8百万吨至769.3百万吨，主要来自中国和印度的饲料和工业使用。
  • 中国饲料和残余使用量上调至30.0百万吨，创历史新高。
  • 印度FSI（食品、种子和工业）使用量上调至96.5百万吨。
  • 全球出口量上调1.1百万吨至194.8百万吨，主要由于欧盟和哈萨克斯坦的出口增长。
  • 全球期末库存下调至304.2百万吨，但库存水平仍处于历史高位。

粗粮（玉米、高粱、大麦等）

• 美国供需展望：

  • 玉米出口上调50百万蒲式耳，反映中国的大规模采购。
  • 期末库存下调50百万蒲式耳。
  • 本季平均玉米价格上调至$4.30/蒲式耳。

• 全球供需展望：

  • 全球粗粮产量小幅上升至1,438.9百万吨。
  • 全球消费量下降，主要由于阿根廷产量减少。
  • 期末库存上升，主要由于中国、南非和墨西哥库存增加，抵消了阿根廷和巴西库存减少。
  • 美国、印度和南非的玉米出口量上调。

大米

• 美国供需展望：

  • 供应和国内使用稳定，但出口下调1.0百万蒲式耳，主要是长粒米出口缓慢。
  • 期末库存上调至39.4百万蒲式耳。
  • 本季平均农场价格上调至$13.40/蒲式耳。

• 全球供需展望：

  • 全球供应量增加0.8百万吨至682.3百万吨，主要来自印尼、斯里兰卡和菲律宾的增产。
  • 全球消费量增加2.2百万吨至504.2百万吨，创历史新高。
  • 全球出口量增加0.9百万吨至46.3百万吨，主要由于印度出口增长。
  • 期末库存下调至178.1百万吨。

油籽（大豆、油菜籽等）

• 美国供需展望：

  • 大豆出口上调20百万蒲式耳，反映1月份创纪录的出口和巴西出口季节的延迟。
  • 期末库存下调至120百万蒲式耳，较2019/20年减少77%。
  • 本季平均大豆价格维持$11.15/蒲式耳不变，但大豆粕价格上涨$10/短吨，大豆油价格上涨1.5美分/磅。

• 全球供需展望：

  • 全球大豆供应量增加至705.45百万吨，出口量上调0.6百万吨至169.7百万吨。
  • 全球期末库存下调至83.4百万吨，主要由于美国和巴西库存减少，部分抵消了阿根廷库存增加。
  • 全球大豆粕和油需求增加，推动使用量上升。

棉花

• 美国供需展望：

  • 棉花出口上调250,000包至15.5百万包，期末库存下调至4.3百万包。
  • 本季平均农场价格维持68美分/磅不变。

• 全球供需展望：

  • 全球产量增加1.3百万包至213.07百万包，主要由于中国新疆地区的高产。
  • 全球消费量增加1.5百万包，反映中国国内纺织需求增长。
  • 全球出口量增加至43.9百万包，期末库存下调至95.74百万包。

糖

• 美国供需展望：

  • 供应量增加215,644短吨，期末库存预计为1.993百万短吨。
  • 甘蔗糖产量创历史新高，部分由于财政年度调整和生产周期延长。
  • 糖价预计为$17.15/短吨，反映需求强劲和库存下降。

• 全球供需展望：

  • 全球供应量增加至705.45百万吨，消费量增加至512.99百万吨。
  • 全球出口量上调至193.87百万吨，主要由于印度和美国出口增长。
  • 全球期末库存下调至95.64百万吨。

关键信息

• 出口与进口变化：

  • 美国小麦出口上调，但硬红冬麦出口下调。
  • 中国进口量显著增加，尤其是小麦和粗粮。
  • 印度出口量上调，反映其充足的供应和价格竞争力。

• 库存变化：

  • 全球小麦和玉米库存维持在历史高位。
  • 美国和全球粗粮库存略有上升，但中国和印度的库存占主导地位。

• 价格趋势：

  • 美国小麦、玉米和大豆价格均有所上调。
  • 糖价因需求强劲和库存下降而上调。

• 生产趋势：

  • 哈萨克斯坦和中国是全球主要增产国。
  • 中国和印度的消费和使用量显著增加，尤其在饲料和工业领域。

• 报告批准：

  • 本报告由世界农业展望委员会（WAOB）批准，发布于2021年2月9日。

• 后续发布：

  • 2021年WASDE报告将在3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月和12月发布。

重要机构与联系人

• 美国农业部首席经济学家办公室：

  • 包括农业市场服务（AMS）、农场服务局（FSA）、经济研究服务（ERS）和外国农业服务（FAS）。

• 报告起草人：

  • 美国农业部各机构的专家团队，包括多个委员会的成员。

• 联系方式：

  • 报告可联系相关委员会主席和分析师获取更多细节。

结论

该报告提供了美国及全球主要农产品的详细供需展望，涵盖了小麦、粗粮、大米、油籽、棉花和糖。总体趋势显示，全球供应和消费增加，但库存保持高位。美国市场在出口和价格方面表现出积极变化，尤其在小麦和玉米领域，而部分产品如大米和糖则因国内需求和库存调整出现波动。整体来看，2020/21年度的农产品市场呈现出多元化的发展趋势。