2024-02-06-国家卫生健康委办公厅-儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）国家卫健委_42页_15mb

儿童青少年肥胖率上升已成为重要公共卫生问题，本指南基于营养科学和中医理论提出食养策略，旨在预防和控制肥胖。指南定义肥胖为慢性代谢性疾病，强调原发性肥胖与不健康生活方式（如高能量摄入、运动不足）相关，并从中医角度分型（胃热火郁证、痰湿内盛证等），强调体质和环境因素。

核心食养原则包括：1) 小份多样，保持膳食平衡；2) 辨证施食，结合中医理论调整饮食；3) 良好饮食行为，避免偏食和暴饮暴食；4) 积极身体活动，促进身心健康；5) 多方合作，创造社会支持；6) 定期监测体重和营养状况。附录提供具体食物选择、食药物质推荐、食物交换表和地区食谱示例（如东北、西北等），支持个性化干预，并附肥胖判定标准，便于临床评估。

指南强调通过生活方式干预而非药物治疗，提倡家庭、学校和社会协作，以长期健康管理为核心，改善儿童青少年生长发育和整体健康。