20260612-浙商期货-_生猪鸡蛋周报_生猪关注出栏节奏_鸡蛋关注需求变化_10页_5mb

生猪鸡蛋周报总结 20260612

核心内容概述

本周生猪与鸡蛋市场均呈现震荡下行趋势，生猪价格因供给过剩和需求淡季而承压，鸡蛋价格则因供给恢复和需求季节性变化而震荡下行。整体来看，生猪市场中长期价格中枢有望下降，而鸡蛋市场则在短期内受到梅雨影响，需求减弱，但中长期价格重心可能有所上移。

主要观点

生猪市场

• 价格趋势：生猪价格处于震荡下行阶段，中长期价格中枢有望下降，短期可能因需求淡季和供给充足而走弱。
• 供给端：能繁母猪存栏量仍高于调控目标，产能过剩，供给持续偏高。能繁母猪生产性能高位，出栏体重继续走高，短期仍将偏高。
• 需求端：下游需求处于传统淡季，屠宰量整体偏弱，无明显提振。二育以出栏为主，短期形成表象需求，但对未来供给变化影响有限。
• 成本与利润：养殖成本偏低，自繁自养成本为11.98元/公斤，外购仔猪成本为11.16元/公斤。养殖利润尚未明显回升，养殖户行为趋于谨慎。
• 操作建议：养殖企业可参与卖出期货套保锁定销售价格；食品企业可买入看涨期权控制采购成本，同时卖出虚值看跌期权收取权利金。

鸡蛋市场

• 价格趋势：鸡蛋价格处于震荡下行阶段，中长期价格重心有望上移，但上方空间受限。
• 供给端：在产蛋鸡存栏在一季度持续去化，但补栏积极性良好，预计下半年存栏将回升。产蛋率与养殖成本维持高位，供给压力逐步显现。
• 需求端：受梅雨影响，需求由旺转淡，7月需求由淡转旺，中秋国庆或形成提振，节后需求季节性回落。
• 库存与基差：生产与流通环节库存较高，鸡蛋基差承压，价格走势受存栏恢复情况影响较大。
• 操作建议：养殖企业可买入看跌期权套保；食品企业可买入看涨期权控制采购成本，同时卖出虚值看跌期权收取权利金。

关键数据关注

生猪市场

• 能繁母猪存栏：当前存栏量仍高于调控目标，产能过剩。
• 出栏体重：本周出栏体重继续增加，大猪积压导致短期内供给偏高。
• 屠宰量：整体平稳偏弱，需求未明显提振。
• 肥标价差：反映猪价走势，近期处于低位，显示肥猪需求下降。
• 二育占比：短期波动，端午前后散户集中出栏，二育以出栏为主。
• 育肥栏舍利用率：区域间利用率变化反映养殖端情绪和阶段性供给。

鸡蛋市场

• 在产蛋鸡存栏：一季度持续去化，但补栏积极，预计下半年回升。
• 产蛋率：维持高位，影响供给。
• 主销区销量：关注销区销量变化，反映需求波动。
• 库存：生产与流通环节库存较高，影响价格走势。
• 鸡蛋基差：受供需变化影响，近期承压。

产业链操作建议

数据来源与更新频率

• 能繁母猪存栏量：农业农村部，更新频率为月度。
• 日度屠宰量：卓创资讯，更新频率为日度。
• 肥标价差：涌益咨询，更新频率为周度。
• 二育占比：涌益咨询，更新频率为周度。
• 育肥栏舍利用率：涌益咨询，更新频率为周度。
• 在产蛋鸡存栏：农业农村部，更新频率为月度。
• 主销区销量：销区销量数据，更新频率为周度。
• 库存：生产与流通环节库存，更新频率为周度。
• 鸡蛋基差：涌益咨询，更新频率为周度。

撰写人与联系方式

• 撰写人：浙商期货有限公司 万晓泉 (Z0016961)
• 咨询电话：0571-87219375

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