食品饮料行业7月线上数据专题：休闲食品龙头高增，汤臣增速有所回升-20190811-华创证券-19页_1mb

食品饮料行业7月线上数据专题总结

核心内容概述

本报告基于2019年7月阿里平台线上数据，对食品饮料行业多个子行业进行了分析，包括白酒、乳制品、调味品、保健品、休闲食品和奶粉。各子行业在7月均呈现出不同程度的增长，但整体增速有所分化。

主要观点

白酒行业

• 行业增长较快：7月酒类销售额6.6亿元，同比增长38.2%；均价提升11.4%。
• 国产白酒表现亮眼：销售额2.2亿元，同比增长58.4%；均价提升35.2%。
• 品牌表现突出：茅台、五粮液、洋河、泸州老窖销售额均实现显著增长，其中茅台同比增长112.7%，五粮液同比增长136.8%。
• 均价变化：茅台均价下降16.0%，五粮液均价上升6.6%，洋河均价上升12.4%，泸州老窖均价上升60.8%。

乳制品行业

• 线上销售维持高增：7月销售额5.5亿元，同比增长72.9%；均价提升18.8%。
• 白奶销售优于酸奶：白奶销售额3.6亿元，同比增长87.6%；酸奶销售额1.6亿元，同比增长39.5%。
• 品牌表现：伊利、蒙牛增长较快，伊利销售额1.3亿元，同比增长78.7%；蒙牛销售额1.2亿元，同比增长78.7%。
• 价格变化：伊利均价提升12.9%，蒙牛均价提升17.2%，光明均价下降14.7%。

调味品行业

• 行业增速放缓：7月调味品销售额1.3亿元，同比增长7.0%。
• 品牌表现：千禾增长最快，销售额同比增长105.4%；海天、厨邦、欣和也有不同程度增长。
• 产品表现：海天在酱油热销榜占据6席，千禾占据2席，显示其市场竞争力。

保健品行业

• 行业增速仍处低位：7月销售额15.0亿元，同比增长9.5%；均价提升17.9%。
• 海外保健品增长放缓：海外保健品销售额7.0亿元，同比增长12.7%，但环比下降33.7%。
• 品牌表现：汤臣倍健、Swisse、Muscletech位列前三，其中汤臣倍健销售额同比增长20.1%，Muscletech同比增长40.0%。
• 销售结构变化：天猫渠道占比68.6%，同比提升21.3pcts，品牌店占比持续上升。

休闲食品行业

• 线上销售快速增长：7月销售额46.6亿元，同比增长35.0%；均价提升15.9%。
• 龙头公司增长显著：三只松鼠、良品铺子、百草味销售额分别为7.9亿元、3.4亿元、3.3亿元，分别同比增长91.6%、81.4%、76.9%。
• 产品表现：三只松鼠的麻辣肉食大礼包、零食大礼包、每日坚果为热销产品；百草味和良品铺子的每日坚果和零食大礼包同样表现突出。
• 行业集中度提升：CR3为31.4%，同比提升8.7pcts。

奶粉行业

• 行业保持较快增长：7月婴幼儿奶粉销售额6.4亿元，同比增长19.0%；均价提升25.9%。
• 消费升级趋势明显：高端奶粉如a2、爱他美表现突出，a2销售额同比增长40.7%，均价提升48.2%。
• 品牌表现：爱他美、a2、飞鹤销售额位居前三，分别占比19%、8%、7%。

关键信息

增长亮点

• 白酒：茅台、五粮液、洋河、老窖均实现高增长，其中五粮液增速最快。
• 乳制品：伊利、蒙牛增长显著，白奶销售额高于酸奶。
• 调味品：千禾增速最快，海天产品仍占据市场主导地位。
• 保健品：汤臣倍健、Muscletech表现亮眼，天猫渠道占比提升。
• 休闲食品：三只松鼠、良品铺子、百草味为行业龙头，销售增长显著。
• 奶粉：爱他美、a2表现突出，消费升级趋势明显。

风险提示

• 数据代表性：阿里平台数据可能无法完全代表整个市场。
• 食品安全风险：需关注食品安全问题。
• 宏观经济影响：若宏观经济下滑，可能影响行业增长。

总结

整体来看，2019年7月食品饮料行业线上销售呈现增长态势，但增速有所分化。白酒、乳制品、休闲食品和奶粉等子行业表现较好，而保健品行业增速仍处低位。行业龙头在多个子行业均表现强劲，尤其是三只松鼠、良品铺子、百草味、茅台、五粮液、爱他美等品牌。同时，行业集中度有所提升，反映出市场进一步向头部品牌集中。然而，需警惕阿里数据代表性不足、食品安全风险及宏观经济下滑等潜在风险。