> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 2025年饼干膨化零食电商消费趋势总结 ## 核心内容 饼干膨化食品作为休闲食品市场的重要品类，因其独特的口感、丰富的风味及方便的食用方式，持续受到消费者青睐。2024年，该品类在电商平台上的整体销售表现呈现出分化趋势，其中抖音平台强势增长，份额从2022年的22.2%提升至2024年的42.8%，与淘系持平。而淘宝和京东的市场份额则有所缩水，分别呈现整体下滑趋势。 ## 主要观点 - **抖音平台增长显著**：抖音平台在饼干膨化食品电商市场中增长最快，2024年同比增长29.9%。 - **淘宝与京东份额下降**：淘宝整体下滑5.3%，京东整体下滑20.1%。 - **细分品类表现不一**：不同电商平台上的细分品类增长情况差异较大，部分品类呈现高增长，部分则出现下滑。 ## 关键信息 ### 抖音平台 - **高增长品类**：薯片/薯条增长66.8%，曲奇饼干增长76.9%，压缩饼干增长293.2%，干脆面增长86.0%。 - **主要品牌**：脆升升、茶颜悦色、乐事、滇二娃等品牌在抖音平台表现突出。 ### 淘宝平台 - **高增长品类**：苏打饼干增长35.5%，消化饼干增长45.0%，压缩饼干增长74.3%，发酵饼干增长83.4%。 - **主要品牌**：乐事、奥利奥、比比赞、三只松鼠等品牌在淘宝平台表现较好。 ### 京东平台 - **高增长品类**：威化饼干增长158.8%，蛋卷饼干增长56.6%，薄脆饼干增长110.8%，酥性饼干增长991.1%。 - **主要品牌**：曲奇饼干、威化饼干、蛋卷饼干、薄脆饼干等品牌在京东平台表现较好。 ### 品牌排名 - **整体品牌排名**：乐事、江中食疗、三只松鼠、茶颜悦色等品牌在整体饼干膨化食品市场中表现突出。 - **细分品类品牌排名**：在不同细分品类中，如膨化食品、曲奇饼干、酥性饼干、夹心饼干等，品牌表现差异显著，部分新品牌或小众品牌增长迅猛。 ## 总结 2025年饼干膨化零食电商市场呈现出多元化的发展趋势，抖音平台的崛起为该品类带来了新的增长机会，而淘宝和京东的市场份额则有所下降。在细分品类中，部分品类如苏打饼干、消化饼干、威化饼干、酥性饼干等表现出强劲的增长潜力，而部分传统品类则面临下滑压力。品牌方面，既有传统大品牌如乐事、奥利奥、旺旺等表现稳定，也有新兴品牌如茶颜悦色、脆升升、滇二娃等迅速崛起，显示出市场对多样化和创新产品的强烈需求。