2020年中国羊奶粉行业短报告_19页_1mb

2020年中国羊奶粉行业短报告总结

核心内容

中国羊奶粉行业在2020年呈现出稳步增长的趋势，受益于政策支持与消费升级的双重驱动。行业市场规模从2015年的59.8亿元增长至2019年的103.4亿元，预计未来仍将保持增长态势。羊奶粉因其较高的矿物质、蛋白质、维生素、钙和磷含量，以及更易被人体吸收的特性，受到越来越多消费者的青睐。

主要观点

• 消费升级推动市场增长：随着消费者对乳制品品质要求的提升，羊奶粉因其营养价值和易吸收特性，在婴幼儿配方奶粉、儿童奶粉、成人奶粉及老年人奶粉等多个细分市场中占据一席之地。
• 政策支持增强行业规范：政府通过扶持偏远地区山羊养殖业、加强羊奶粉生产企业管理、控制生产销售牌照数量等方式，推动行业标准化发展。
• 市场集中度提升：2017年后，中小规模企业被关闭或合并，行业市场集中度显著提高，CR5市场占有率接近50%。
• 进口产品占据中高端市场：进口品牌如佳贝艾特、卡洛塔妮、可瑞康等占据较高的市场份额，而国产高端品牌如飞鹤、美羚、百跃等也在逐步崛起。

关键信息

产业链结构

中国羊奶粉行业产业链分为上游、中游和下游三个环节：

• 上游：原辅料供应商及鲜奶供应商，包括营养素、聚葡萄糖等辅料，以及合作奶站、专业合作社和自营养殖基地。
• 中游：奶粉生产商，采用湿法、干法或干湿混合加工工艺，其中干法加工为主流。
• 下游：销售渠道包括母婴店、商超及电商平台，其中电商平台占比持续增长。

奶源与生产

• 奶源控制：主要奶源来自合作奶站（占比45%-60%）、专业合作社（35%-45%）和自营养殖基地（5%-10%）。
• 生产工艺：包括净乳、预杀菌、均质、杀菌、浓缩、干燥和包装等步骤。
• 主要加工方式：干法加工和混喷雾干燥工艺为主。

市场份额

• 进口产品：截至2019年，进口羊奶粉销量占比超过35%，主要集中在中高端产品和婴幼儿配方奶粉领域。
• 国产产品：国产羊奶粉品牌主要集中在中低端市场，如和氏乳业、百跃、雅泰乳业等。

推荐企业

和氏乳业

• 成立于1992年，总部位于陕西陇县。
• 拥有57万亩高山草甸牧场和6个标准化示范养殖空间。
• 拥有7条年产上万吨的干湿法复合工艺生产线。
• 主要产品包括和氏莎能、和氏宝贝、澳贝佳、美贝嘉等品牌。
• 投资亮点：产业链健全、品牌能力强、生产销售能力强。

百跃

• 成立于1985年，总部位于西安市阎良区。
• 拥有6大生产基地，供应链国际化，与新西兰、欧洲等国家的牧场和加工厂合作。
• 主要产品包括百跃、御宝、中老年乳粉等系列。
• 投资亮点：国际化供应链、高端产品线潜力大、研发及生产能力领先。

雅泰乳业

• 成立于2004年，总部位于陕西咸阳。
• 拥有7个奶山羊养殖基地，自有及合作奶山羊数量超过8万头。
• 拥有4条智能化奶粉生产线，年生产能力超过3万吨。
• 主要产品包括婴幼儿配方奶粉和成人营养羊奶粉系列。
• 投资亮点：智能化生产能力强、原材料把控能力强。

行业趋势

• 纵向一体化发展：头部企业积极向产业链上下游延伸，以增强竞争力。
• 高端市场潜力大：国产高端品牌正在逐步缩小与进口品牌的差距。
• 电商平台增长显著：电商成为重要的销售渠道，占比不断提升。

方法论

头豹研究院通过深入研究乳制品、食品安全、消费升级等领域，结合大数据和算法，对行业进行全面分析，涵盖行业生命周期、企业商业模式、运营模式及未来趋势预测。报告内容会根据行业发展、技术革新、政策变化等不断更新优化。

法律声明

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