20230907-华安证券-食品饮料行业周报_坚定信心_积极布局_18页_1mb

食品饮料行业研究周报总结

本周食品饮料板快指数整体上涨152%，在申万一级子行业排名第23，分别跑输上证综指0.74个百分点和沪深300指数0.07个百分点。子板块表现极为分化，如烘焙食品、肉制品等高成长领域涨幅显著，而乳品则出现下跌。

主要专题讨论了植物基奶油的新趋势，重点关注其健康特点（零糖、零反式脂肪酸）及市场影响，进口品牌如泰国Nature’s Charm表现领先，国内创新如菲诺和南侨产品逐步进入市场。

投资建议：

• 大众消费品：调味品方面，海天味业Q2收入下降，但预计下半年改善；中炬高新和仲景食品盈利前景良好。乳制品中，伊利股份和蒙牛乳业需求复苏，推荐关注。
• 白酒板块：板块整体需求强劲，苏徽酒和高端酒增长突出，建议加大配置，优选古井贡酒、泸州老窖、茅台、五粮液等。

风险提示：疫后经济恢复不及预期和食品安全事件风险较高。展望：白酒、乳制品需求有望在节日驱套下持续恢复。

印章数据：白酒批价持平，葡萄酒和部分农产品价格波动。