20260528-华泰期货-果蔬品日报_苹果去库趋稳_红枣花期承压_10页_2mb

苹果与红枣市场分析总结

核心内容概述

本文档提供了苹果与红枣市场的最新动态、价格走势、库存情况以及相关风险与策略分析。整体来看，苹果市场趋于稳定，红枣市场则面临花期压力与消费淡季的双重影响。

苹果市场分析

市场要闻与重要数据

• 期货价格：昨日苹果2610合约收盘价为7591元/吨，较前一日上涨+65元/吨，涨幅+0.86%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80#一二级晚富士价格为3.20元/斤，未发生变化。
  • 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为3.75元/斤，未发生变化。
• 现货基差：
  • 山东栖霞AP10基差为-1191元/吨。
  • 陕西洛川AP10基差为-91元/吨。

市场动态

• 库存果交易整体稳定，前期急售心态有所缓解。
• 客商多挑选性价比较高的货源，果农低价货源走货尚可。
• 产区处于农忙阶段，冷库用工紧张。
• 西北地区以小单车客户为主，中大型客户按需采购。
• 山东产区少量客商调片红货源，电商及出口拿货略有增加。
• 新季苹果已进入套袋阶段，价格区间为2.5-4.0元/斤（80#片红）和1.5-2.0元/斤（80#统货）。
• 陕西洛川果农统货价格为2.3-2.8元/斤，客商半商品出库价格为3.5-4.2元/斤。
• 甘肃产区半商品价格为4.5-7.0元/斤。

市场分析

• 苹果期货昨日宽幅震荡，现货交易活跃度不足。
• 价格趋稳，但普通货源仍有走货压力。
• 时令鲜果集中上市分流了苹果需求，市场呈现结构性分化。
• 新季苹果花量充足，市场预期增产，对远月合约估值形成压制。
• 短期需关注套袋进度、天气变化及现货去库节奏。

策略与风险

• 策略：中性。
• 风险：
  • 终端消费提振不足
  • 替代水果冲击
  • 库存去化压力
  • 新季丰产预期强化

红枣市场分析

市场要闻与重要数据

• 期货价格：昨日红枣2609合约收盘价为9270元/吨，较前一日上涨+225元/吨，涨幅+2.49%。
• 现货价格：
  • 河北一级灰枣价格为7.90元/公斤，未发生变化。
  • 现货基差CJ09为-1370元/吨。

市场动态

• 灰枣主产区积温普遍高于近年同期，农户积极进行田园管理。
• 红枣进入花期，较往年提前半个月左右，部分地区出现沙尘天气。
• 河北崔尔庄市场到货以等外为主，客商按需采购。
• 广东如意坊市场到货量为2车，市场价格暂稳运行。

市场分析

• 红枣期价震荡上行，但当前市场处于传统消费淡季。
• 产区及销区交易氛围清淡，客商按需采购。
• 现货价格整体持稳偏弱，优质货源相对坚挺。
• 新季枣树进入花期关键阶段，需关注天气变化、库存去化节奏与终端消费修复情况。
• 短期盘面反弹缺乏基本面强支撑，整体仍维持震荡偏空格局。

策略与风险

• 策略：中性。
• 风险：
  • 消费淡季叠加替代水果分流
  • 库存去化缓慢
  • 新季天气扰动

图表概览

苹果相关图表

• 图1：栖霞市80#一二级片红市场价格
• 图2：洛川县70#半商品市场价格
• 图3：苹果主力合约收盘价
• 图4：苹果主力基差
• 图5：苹果01-05价差
• 图6：苹果05-10价差
• 图7：苹果10-01价差
• 图8：全国苹果产量
• 图9：全国新鲜苹果消费量
• 图10：全国苹果入库量
• 图11：全国苹果冷库出货量
• 图12：全国苹果冷库库存
• 图13：陕西苹果冷库库存
• 图14：山东苹果冷库库存
• 图15：甘肃苹果冷库库存
• 图16：山西苹果冷库库存
• 图17：河南苹果冷库库存
• 图18：辽宁苹果冷库库存

红枣相关图表

• 图19：河北一级灰枣批发价格
• 图20：河南一级灰枣批发价格
• 图21：红枣主力合约收盘价
• 图22：红枣主力基差
• 图23：红枣01-05价差
• 图24：红枣05-09价差
• 图25：红枣09-01价差
• 图26：全国红枣产量
• 图27：广东如意坊市场红枣到货量
• 图28：红枣36家样本企业库存

本期分析研究员

• 邓绍瑞（从业资格号：F3047125，投资咨询号：Z0015474）
• 李馨（从业资格号：F03120775，投资咨询号：Z0019724）
• 白旭宇（从业资格号：F03114139，投资咨询号：Z0023055）
• 薛钧元（从业资格号：F03114096，投资咨询号：Z0023045）

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