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鸡蛋月报20230831摘要

主要观点：本月鸡蛋需求增加，价格逐步抬升。8月主产区和主销区均价分别上涨2.19%和1.99%，主要原因包括旅游旺季餐饮提振和开学季需求增加。供应方面，新开产蛋鸡数量高于淘汰鸡出栏量，存栏量环比增加，天气转凉产蛋率提升，导致供应宽松。策略建议逢低试多，但注意高位回落风险，中秋备货可能带来短期机会。

行情回顾

鸡蛋价格本月同步反弹上行，8月主产区均价517元/斤，环比上涨2.19%；主销区均价511元/斤，环比上涨1.99%。需求面偏好，销量环比增长，但供应持续宽松。

基本面分析

需求侧：8月全国销区日均销量环比上涨45%，开学季补货需求提振市场。供给侧：在产蛋鸡存栏量环比增幅0.71%，天气转凉产蛋率上升，库存天数减少。成本利润：养殖成本环比涨3.55%，利润环比升39%，但终端采购情绪一般，库存累积。

价差跟踪

各合约基差震荡，鸡蛋01、05、09合约价差变化反映市场供需，短期高位风险。

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