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鸡蛋月报20230831 总结

核心内容概述

本报告为美尔雅期货发布的2023年8月鸡蛋市场分析月报，由分析师黄秋实撰写。报告从行情回顾、基本面分析和价差跟踪三个维度对鸡蛋市场进行了全面分析，重点探讨了需求、供给、库存、成本及利润变化对价格的影响，并给出了相应的投资策略建议。

主要观点

• 价格走势：8月鸡蛋价格在主产区和主销区均出现显著上涨，主产区均价上涨21.93%，主销区均价上涨19.95%。
• 需求支撑：旅游旺季和开学季带动餐饮及团膳需求增加，学校供货商补货需求推动市场销量提升。
• 供应面宽松：新开产蛋鸡数量高于淘汰鸡出栏量，但存栏量仍处于恢复阶段，加上天气转凉，产蛋率上升，供应面继续宽松。
• 库存下降：生产与流通环节库存环比均下降，生产环节库存为0.68天，流通环节库存为1.10天。
• 成本与利润：养殖成本环比上涨3.55%，但养殖盈利环比大幅增长3900%，显示市场对价格的支撑较强。
• 策略建议：近期蛋价以稳为主，建议逢低试多，但需警惕高位回落风险。中秋备货旺季或带来短期价格冲高机会，但若食品厂采购情绪不佳，价格可能承压。

行情回顾

• 8月鸡蛋近月和远月合约同步反弹上行。
• 市场整体呈现震荡上涨趋势，价格逐步抬升。

基本面分析

3.1 现货价格

• 主产区：8月均价5.17元/斤，环比上涨0.93元/斤，涨幅21.93%。
• 主销区：8月均价5.11元/斤，环比上涨0.85元/斤，涨幅19.95%。

3.2 需求面

• 全国五个代表销区市场日均销量为1.11千吨，环比上涨4.50%。
• 学校全面开学前，供货商补货需求带动销量提升。

3.3 供应面

• 全国在产蛋鸡存栏量约为11.36亿只，环比增加0.71%，同比增加0.44%。
• 新开产蛋鸡数量高于淘汰鸡出栏量，但整体存栏量恢复，产蛋率提升，供应宽松。

3.4 库存情况

• 生产环节库存：0.68天，环比减少6.85%。
• 流通环节库存：1.10天，环比减少6.78%。
• 市场需求稳步提升，蛋价涨至高位，养殖单位积极出货，下游经销商走货稳定。

3.5 成本与盈利

• 养殖成本：8月为4.37元/斤，环比上涨0.15元/斤，涨幅3.55%。
• 养殖盈利：8月为0.80元/斤，环比上涨0.78元/斤，增幅达3900%。
• 玉米、豆粕等饲料成本上涨，推动养殖单位盼涨情绪，进一步支撑蛋价上涨。

价差跟踪

• 鸡蛋01合约基差：显示市场对近月合约的预期。
• 鸡蛋05合约基差：反映中长期价格走势。
• 鸡蛋09合约基差：显示远月合约的市场表现。

报告中提供了相关合约的基差图，但未详细说明具体数值变化。

投资策略建议

• 短期策略：鸡蛋价格以稳为主，建议逢低试多。
• 中长期展望：预计市场供应面将继续增加，蛋价或高位回落，但中秋备货旺季可能带来短期冲高机会。
• 风险提示：若食品厂采购情绪不高，蛋价可能承压，高位震荡下跌，建议之前的低位多单逢高减仓。

免责声明

• 本报告信息来源于公开资料，不保证其准确性和完整性。
• 投资者据此做出的投资决策与报告发布方无关。
• 报告版权属美尔雅期货所有，未经许可不得翻版、复制和发布。

数据来源

• 我的钢铁网
• 美尔雅期货

总结

8月鸡蛋市场在需求增加和供应宽松的背景下，价格震荡上涨。旅游旺季与开学季推动餐饮需求，带动销量提升，但养殖单位和经销商仍以控制库存为主。随着天气转凉，产蛋率回升，叠加饲料成本上涨，市场整体呈现供需博弈状态。预计中秋备货旺季将带来短期价格冲高机会，但中长期来看，供应增加可能带来价格回落压力。投资者应关注市场情绪变化，合理把握操作节奏。