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同庆楼餐饮股份有限公司2022年度报告总结

公司概况

• 公司代码：605108
• 公司简称：同庆楼
• 公司类型：中华老字号餐饮企业
• 主营业务：餐饮服务、宾馆住宿、食品业务
• 主要子公司：包括世家酒店、安杰餐饮、百弘商贸、合肥维可、尚席酒店、芜湖普天、芜湖百年、南京百年等
• 公司负责人：沈基水
• 主管会计工作负责人：范仪琴
• 会计机构负责人：王延凤
• 审计机构：容诚会计师事务所（特殊普通合伙）
• 保荐机构：国元证券股份有限公司

财务概况

主要财务数据（单位：万元）

财务指标分析

营业收入增长原因

• 新增门店带动营收增长
• 外部环境影响导致增长幅度较小

净利润下降原因

• 二、四季度阶段性停止堂食，承担固定成本（人力、房租、摊销）
• 新增门店及保持不裁员不降薪策略，导致成本增加
• 公司仍保持较高的盈利水平，高于行业平均水平

经营情况

餐饮业务

• 老店改造：2022年改造7家老店（其中4家停业改造）
• 新店拓展：预计新开4家，实际新开2家，其中一家门店经营面积扩大
• 创新业务：推出“庆小粤”茶餐厅和“同庆糕团”品牌，恢复传统小吃经营
• 宴会业务：打造“十大喜宴”品牌，强化婚庆服务，形成专业团队
• 市场覆盖：计划未来覆盖全国所有城市及县城

宾馆业务

• 品牌体系：构建“富茂大饭店”、“富茂花园酒店”、“富茂国际酒店”三个品牌
• 客房与餐饮联动：提升酒店设施利用效率，实现综合收益
• 市场表现：合肥滨湖富茂大饭店获得多个平台高分评价
• 品牌输出：计划对外输出酒店管理业务，拓展市场

食品业务

• 产品力提升：推出“大厨菜”、“同庆糕团”、“名厨粽”等产品
• C端市场拓展：在商超开设107个专柜，与多家KA系统合作
• 线上运营：与抖音头部主播合作，建立直播运营体系
• 研发进展：持续创新，丰富产品线，提升产品品质
• 市场表现：食品业务收入实现快速增长，从2021年的1,511.25万元增至2022年的9,393.99万元

核心竞争力

1. 三轮驱动发展优势：餐饮、宾馆、食品业务联动，形成增长飞轮
2. 品牌优势：中华老字号，中国驰名商标，拥有广泛市场认知度
3. 市场定位优势：聚焦大众聚餐与宴会市场，满足刚需
4. 一站式婚庆服务：拥有专业团队，提供定制化服务
5. 供应链优势：集中采购、中央厨房加工、智能仓储配送
6. 数字化管理：ERP系统升级，客户资源共享，提升管理效率
7. 研发能力：持续创新，产品迭代，提升品牌竞争力

风险提示

• 外部环境对餐饮行业影响较大
• 宏观因素导致经营困难，需关注经营风险
• 报告中已对可能的风险进行了详细分析

投资与分红

• 利润分配预案：拟以260,000,000股为基数，每10股派发0.75元，共计派发现金红利19,500,000元
• 需提交股东大会审议

资产与负债

• 货币资金：2022年末为41,057.48万元，同比增加61.37%
• 交易性金融资产：下降至8,056.14万元，同比减少85.08%
• 应收账款：增长至3,254.24万元，同比增加329.74%
• 固定资产：增长至78,133.88万元，同比增加97.04%
• 无形资产：增长至2,052.36万元，同比增加40.01%
• 合同负债：增长至7,161.64万元，同比增加53.63%
• 应交税费：下降至973.36万元，同比减少54.51%
• 其他流动负债：增长至498.09万元，同比增加69.76%
• 递延所得税负债：下降至224,321.49元，同比减少79.51%

重要事项

• 非经常性损益项目：主要为政府补助、交易性金融资产变动等
• 采用公允价值计量的项目：交易性金融资产变动对利润有积极影响
• 不存在被控股股东占用资金、违规担保、半数以上董事无法保证报告真实性等情况

未来展望

• 2023年宏观经济企稳回升，公司具备高质量发展潜力
• 餐饮、宾馆、食品三大业务板块协同发展，形成业务增强回路
• 品牌影响力持续扩大，市场覆盖逐步完善，未来增长空间广阔