20260315-华泰期货-果蔬品周报_苹果期货弱势运行_红枣市场驱动不足_10页_2mb

苹果与红枣市场周总结

核心内容概述

本周苹果期货市场整体弱势运行，主力合约价格下跌，而红枣期货市场则呈现震荡偏强的走势。市场整体表现分化，苹果现货价格维持平稳，红枣现货价格则略有上涨。两市场均受到库存变化、天气因素及替代品价格等多重影响，短期走势仍需关注清明节前备货需求及天气变化。

苹果市场分析

主要数据

• 期货价格：苹果2605合约收盘价为9998元/吨，环比下跌318元/吨，跌幅3.08%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞地区80#一二级现货价格为8000元/吨，环比持平，现货基差AP05-1998，环比上涨318元/吨。
  • 陕西洛川地区70#半商品现货价格为8500元/吨，环比上涨100元/吨，现货基差AP05-1498，环比上涨418元/吨。

市场动态

• 库存变化：全国苹果冷库库存量为499.72万吨，环比减少27.82万吨，去库节奏略有加快，但总量压力仍存。
• 交易情况：山东产区走货速度偏缓，客商采购以挑拣好货为主，出口加工订单略有增加但支撑有限；陕西产区优质好货交易顺畅，因市场对后期稀缺预期增强，好货价格小幅走强，一般通货成交依旧缓慢。
• 替代品影响：替代品水果价格普遍偏强，为苹果市场提供一定支撑，但在高库存和消费承接力不足的背景下，短期市场预计仍将承压。

风险提示

• 市场成交氛围
• 异常天气情况
• 低价替代水果竞争

红枣市场分析

主要数据

• 期货价格：红枣2605合约收盘价为9095元/吨，环比上涨70元/吨，涨幅0.78%。
• 现货价格：
  • 新疆主产区灰枣收购均价为5.65元/公斤。
  • 河北销区一级成品价格参考7.80-8.30元/公斤，现货基差CJ05-1195，环比下跌70元/吨。
  • 河南市场特级红枣价格参考9.50-9.80元/公斤，一级8.30-8.80元/公斤。
  • 广东如意坊市场超特价格11.50-13.50元/公斤，特级9.80-10.50元/公斤。

市场动态

• 库存变化：红枣36家样本企业库存为11700吨，环比减少117吨，去库压力仍存。
• 交易情况：销区市场整体交易氛围平淡，河北、河南及广东市场到货量一般，下游补货力度不强，客商多按需采购，各等级价格以稳为主，实际成交以质论价。
• 天气影响：新疆主产区正值枣树休眠期，虽有降温沙尘天气但未对枣树构成实质性影响，需关注后续萌芽期天气变化。

风险提示

• 下游补货情况
• 库存叠加压力
• 天气风险

市场策略

• 苹果：中性
• 红枣：中性

图表说明

图表数据来源为钢联及华泰期货研究院，涵盖苹果与红枣的期货价格、现货价格、基差、价差、库存等关键指标，用于辅助市场分析与趋势判断。

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474
• 李馨：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724
• 白旭宇：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055
• 薛钧元：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045

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