> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 市场分析总结：苹果与红枣 ## 核心内容 本周苹果市场延续弱势下行，红枣市场则维持低位震荡。市场整体表现偏弱，主要受消费旺季表现不佳、供给压力增加及时令水果分流影响。 --- ## 苹果市场分析 ### 主要观点 - **期货市场**：苹果2610合约本周收盘价为7689元/吨，环比下跌414元/吨，跌幅5.11%。 - **现货市场**： - 山东栖霞地区80#一二级现货价格为7500元/吨，环比持平，现货基差AP10-189，环比上涨414。 - 陕西洛川地区70#半商品现货价格为8700元/吨，环比持平，现货基差AP10+1011，环比上涨414。 - **库存情况**：全国主产区苹果冷库库存量为319.96万吨，环比减少31.98万吨，同比走货速度下降。 - **消费表现**：2026年第17周，农业农村部监测的六种水果批发均价为7.63元/公斤，苹果价格环比下跌0.11元/公斤。 - **价差变化**：本周苹果01-05价差、05-10价差、10-01价差均有所调整，反映市场供需关系变化。 - **市场趋势**：终端消费动力不足，客商采购以补充市场为主，果农货源收购意愿低。库存去化压力持续后移，新季苹果增产预期强化，短期市场或延续偏弱运行。 ### 关键信息 - **产量与库存**：全国苹果产量保持高位，冷库库存高于去年同期。 - **价格表现**：期货与现货价格均呈现下行趋势，尤其苹果期货跌幅显著。 - **市场策略**：中性策略，市场短期内缺乏明显方向性驱动。 - **风险因素**：传统消费旺季需求不足、时令水果分流、库存去化压力。 --- ## 红枣市场分析 ### 主要观点 - **期货市场**：红枣2609合约本周收盘价为9030元/吨，环比上涨120元/吨，跌幅1.35%。 - **现货市场**： - 河北一级灰枣现货价格为7900元/吨，环比持平，现货基差CJ09-1130，环比上涨60。 - 销区市场价格以稳为主，河北特级价格9.50-9.80元/公斤，一级价格7.80-8.30元/公斤。 - **库存情况**：红枣36家样本点物理库存为11260吨，环比减少0.87%，同比增加7.02%。 - **生长情况**：新疆主产区枣树进入萌芽期，发芽时间较去年提前，但部分枣园出现红蜘蛛虫害，需关注虫情发展及厄尔尼诺天气影响。 - **市场趋势**：红枣市场延续低位震荡，交投情绪平淡，销区走货缓慢，购销氛围清淡。库存去化速度放缓，社会库存仍处近年同期高位。 ### 关键信息 - **价格表现**：红枣期货价格小幅上涨，但现货市场整体稳定。 - **库存与去化**：库存同比增加，去库压力未见缓解。 - **市场策略**：中性策略，市场短期内仍处于低位磨底阶段。 - **风险因素**：终端消费清淡、时令水果分流、库存去化缓慢、新季虫害天气扰动。 --- ## 图表说明 - 图1-图7：展示苹果市场价格、基差及价差变化。 - 图8-图18：反映全国及各主产区苹果库存情况。 - 图19-图20：展示红枣在河北、河南的批发价格。 - 图21-图25：展示红枣主力合约价格、基差及价差变化。 - 图26-图28：反映红枣产量与库存变化情况。 --- ## 本期分析研究员 - **邓绍瑞**：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474 - **李馨**：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724 - **白旭宇**：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055 - **薛钧元**：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045 --- ## 联系信息 - **投资咨询业务资格**：证监许可【2011】1289号 - **公司总部**：广州市南沙区横沥镇明珠三街1号10层1001-1004、1011-1016房 - **客服热线**：400-628-0888 - **官方网址**：www.htfc.com --- ## 免责声明 - 本报告基于公开信息编制，不保证其准确性或完整性。 - 报告观点可能随市场变化而调整，仅供投资者参考。 - 报告内容不得用于任何非法用途，未经授权不得复制、引用或分发。