20230112-华安证券-2022年12月食品饮料线上销售月报_22页_1mb

报告摘要

本报告分析了2022年12月食品饮料行业的线上销售情况，涵盖酒类、乳制品、休闲零食及调味品四大板块。整体来看，线上销售在部分品类中表现出复苏迹象，但整体仍面临一定的压力。

行业整体表现：2022年12月，白酒线上（京东+天猫）销售额23.85亿元，同比+12.7%，环比-35.7%。
量价拆分：销量440.33万件，同比+8.2%，环比-16.8%；销售均价541.60元/件，同比+4.2%，环比-22.7%。
品牌表现：
- 贵州茅台：销售额3.64亿元，同比-0.1%，环比-5.7%；均价1819.04元/件，同比+6.0%。
- 五粮液：销售额3.44亿元，同比+7.5%，环比-11.7%；均价1475.86元/件，同比+21.8%。
- 泸州老窖：销售额1.80亿元，同比+62.9%，环比+91.5%；均价440.82元/件，同比-14.9%。
渠道表现：
- 天猫：销售额10.17亿元，同比+12.8%，环比-10.4%；TOP3品牌为五粮液、贵州茅台、泸州老窖。
- 京东：销售额13.67亿元，同比+12.6%，环比-46.9%；TOP3品牌为贵州茅台、五粮液、习酒。

行业整体表现：2022年12月，啤酒线上（天猫+京东）销售额1.37亿元，同比-18.6%，环比-35.6%。
量价拆分：销量141.92万件，同比-26.7%，环比-38.6%；均价96.42元/件，同比+11.0%，环比+4.9%。
品牌表现：
- 青岛啤酒：销售额0.19亿元，同比-5.6%，环比-0.1%；均价88.69元/件，同比-5.5%。
- 百威：销售额0.13亿元，同比-14.0%，环比-23.3%；均价100.76元/件，同比+12.1%。
- 雪花：销售额0.05亿元，同比-27.4%，环比-30.8%；均价68.97元/件，同比+4.9%。
- 哈尔滨啤酒：销售额0.03亿元，同比-63.5%，环比-67.5%；均价51.13元/件，同比+12.1%。
- 乌苏啤酒：销售额0.05亿元，同比+0.8%，环比+6.9%；均价88.59元/件，同比-5.7%。
渠道表现：
- 天猫：销售额0.67亿元，同比-22.8%，环比-38.0%；TOP3品牌为青岛啤酒、百威、克虏伯凯旋1664。
- 京东：销售额0.70亿元，同比-14.1%，环比-33.1%；TOP3品牌为青岛啤酒、百威、福佳。

行业整体表现：2022年12月，乳制品线上（京东+天猫）销售额18.27亿元，同比+1.6%，环比-31.1%。
量价拆分：销量2349.02万件，同比-8.0%，环比-35.8%；均价77.79元/件，同比+10.3%，环比+7.3%。
品牌表现：
- 伊利：销售额4.35亿元，同比+23.7%，环比-1.7%；均价77.85元/件，同比+25.9%。
- 蒙牛：销售额3.53亿元，同比-7.3%，环比-7.3%；均价62.92元/件，同比-6.2%。
- 光明：销售额0.57亿元，同比-21.4%，环比-17.5%；均价50.39元/件，同比-4.7%。
- 飞鹤：销售额2.99亿元，同比+36.6%，环比+7.1%；均价88.65元/件，同比+27.5%。
- 金典：销售额0.11亿元，同比-10.5%，环比-13.1%；均价81.78元/件，同比+3.0%。
渠道表现：
- 天猫：销售额11.98亿元，同比-8.6%，环比-26.0%；TOP3品牌为蒙牛、伊利、认养一头牛。
- 京东：销售额6.29亿元，同比+29.0%，环比-39.0%；TOP3品牌为蒙牛、伊利、三元。

行业整体表现：2022年12月，休闲零食线上（天猫+京东）销售额57.30亿元，同比-16.9%，环比+2.1%。
量价拆分：销量17,354.84万件，同比-22.1%，环比-10.3%；均价33.02元/件，同比+6.7%，环比+13.8%。
品牌表现：
- 三只松鼠：销售额3.28亿元，同比-39.6%，环比-42.4%；均价40.55元/件，同比+4.9%。
- 良品铺子：销售额2.63亿元，同比-33.6%，环比-18.1%；均价27.22元/件，同比-18.9%。
- 洽洽：销售额0.67亿元，同比+57.6%，环比+73.2%；均价29.19元/件，同比-9.0%。
- 盐津铺子：销售额0.18亿元，同比+159.5%，环比+172.0%；均价15.05元/件，同比-4.6%。
- 劲仔：销售额0.11亿元，同比-12.2%，环比-14.2%；均价22.65元/件，同比+2.3%。
渠道表现：
- 天猫：销售额46.09亿元，同比-19.8%，环比+6.5%；TOP3品牌为百草味、三只松鼠、良品铺子。
- 京东：销售额11.21亿元，同比-2.7%，环比-12.9%；TOP3品牌为良品铺子、百草味、三只松鼠。

行业整体表现：2022年12月，调味品线上（京东+天猫）销售额0.75/1.23/0.26/0.10亿元，同比-4.1%/+8.0%/+1.5%/+15.4%，环比-32.6%/-6.0%/-15.8%/-20.5%。
基础调味品：
- 酱油：海天/千禾/厨邦销售额0.51/0.43/0.10亿元，同比-11.0%/+64.1%/+23.6%；均价-0.5%/-21.9%/-24.8%。
- 食用醋：恒顺醋业销售额0.08亿元，同比+24.1%，环比+34.8%；均价-8.0%。
复合调味品：
- 海底捞：销售额0.63亿元，同比+20.7%，环比+18.2%；均价+2.0%。
- 好人家：销售额0.22亿元，同比-2.0%，环比-11.2%；均价+10.3%。
渠道表现：
- 天猫：TOP3品牌为海天、千禾、海底捞，占比分别为5.5%、4.5%、3.7%。
- 京东：TOP3品牌为李锦记、千禾、海天，占比分别为6.8%、6.1%、5.8%。