20260227-华泰期货-果蔬品日报_苹果高库存压力仍在_红枣下游零星补库_10页_2mb

苹果与红枣市场总结

核心内容

本报告主要分析了2026年春节期间苹果与红枣市场的运行情况，包括价格走势、市场供需状况、库存变化以及相关风险因素。

苹果市场分析

市场要闻与重要数据

• 期货价格：苹果2605合约昨日收盘9799元/吨，较前一日上涨+50元/吨，涨幅+0.51%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80#一二级晚富士价格4.00元/斤，基差AP05-1799，较前一日变动-50。
  • 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格4.20元/斤，基差AP05-1399，较前一日变动-50。

市场动态

• 产地客商按需补货，甘肃客商积极性尚可，山东成交略显一般。
• 果农货整体价格稳定，局部存在让价心理。
• 销区市场礼盒及筐装苹果销售尚可，年后到车量有所下降。
• 产区出货节奏偏慢，主要受高库存及节后需求偏弱影响。
• 辽宁产区因价格偏低，走货情况相对较好。

市场策略

• 策略：中性。
• 风险因素：节后补货情况、库存去化节奏、竞品替代冲击。

图表说明

• 图1至图18展示了苹果市场各等级价格、期货合约走势、库存变化及价差情况。
• 图表数据来源为钢联与华泰期货研究院。

红枣市场分析

市场要闻与重要数据

• 期货价格：红枣2605合约昨日收盘8935元/吨，较前一日上涨+25元/吨，涨幅+0.28%。
• 现货价格：
  • 河北一级灰枣现货价格7.90元/公斤，基差CJ05-1035，较前一日变动-25。

市场动态

• 2026年春节期间，红枣市场整体休市，市场寻盘氛围冷清。
• 物流运输提前停运，进一步加剧市场流通停滞。
• 节后市场逐步转入消费淡季，下游采购意愿不足。
• 新产季红枣性价比突出，到场收购客商有所增加，但单次收购量下降。
• 优质红枣成交占比突出，普通货源以刚需为主。

市场策略

• 策略：中性。
• 风险因素：节后消费情况、复工发运节奏、异常天气情况。

图表说明

• 图19至图28展示了红枣市场各等级价格、期货合约走势、库存变化及价差情况。
• 图表数据来源为钢联与华泰期货研究院。

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474
• 李馨：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724
• 白旭宇：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055
• 薛钧元：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045

联系信息

• 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1289号
• 公司总部：广州市南沙区横沥镇明珠三街1号10层1001-1004、1011-1016房
• 客服热线：400-628-0888
• 官方网址：www.htfc.com

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