20260614-华泰期货-果蔬品周报_苹果去库托底_红枣高库承压_10页_2mb

苹果与红枣市场分析总结

核心内容概述

本报告分析了2026年6月苹果和红枣市场的行情走势、价格变化、库存情况以及市场策略与风险因素。苹果市场整体呈现震荡偏强态势，红枣市场则整体偏弱运行。两者均受到库存变化、季节性因素、天气影响及消费淡季等多重因素的影响。

苹果市场分析

主要观点

• 期货价格：本周苹果2610合约收盘价为7698元/吨，环比上涨43元/吨，涨幅约0.56%。
• 现货价格：山东栖霞地区80#一二级现货价格为6500元/吨，与上周持平；陕西洛川地区70#半商品现货价格为7500元/吨，同样与上周持平。
• 基差变化：苹果现货基差AP10-1198，环比下跌43；AP10-198，环比下跌3。
• 库存情况：全国主产区苹果冷库库存量为137.61万吨，环比减少22.42万吨，同比去年去库速度加快。
• 市场动态：
  • 山东产区因农忙，用工紧张，客户集中拿货，价格波动较大。
  • 陕西产区走货一般，货源减少，价格区间稳定。
  • 销区消费淡季，走货节奏缓慢，贸易商按需补货。
  • 库存去库节奏放缓，但同比去库更快，库存存量偏低。
  • 新季苹果套袋阶段，坐果及天气扰动引发市场预期分歧，对价格形成支撑。

关键信息

• 价格区间：山东栖霞80#一二级片红2.5-4.0元/斤，果农统货1.5-2.0元/斤；陕西洛川70#以上果农统货2.0-3.0元/斤，客商半商品主流3.6-3.8元/斤，80#以上客商半商品4.5元/斤。
• 市场策略：中性。
• 风险因素：
  • 终端消费提振不足
  • 时令鲜果分流终端需求
  • 库存去库节奏放缓
  • 新季坐果天气扰动

红枣市场分析

主要观点

• 期货价格：本周红枣2609合约收盘价为8900元/吨，环比下跌170元/吨，跌幅约1.87%。
• 现货价格：河北一级灰枣现货价格为7900元/吨，与上周持平；现货基差CJ09-1000，环比上涨170。
• 库存情况：本周36家样本点物理库存为10833吨，环比减少0.65%，同比增加1.17%。
• 市场动态：
  • 新疆主产区处于花期环割管护阶段，积温偏高，生长期提前，市场关注花期天气与坐果进度。
  • 销区市场整体持稳，各等级价格平稳，终端消费处于淡季，走货节奏平缓。
  • 库存去库节奏偏缓，高库存叠加淡季弱需求压制盘面。
  • 新季天气预期仅提供有限情绪支撑，市场整体偏弱运行。

关键信息

• 价格区间：河北市场超特11.30-12.00元/公斤，特级8.80-10.30元/公斤，一级7.80-8.30元/公斤，二级6.70-7.00元/公斤，三级5.20-5.80元/公斤。
• 市场策略：中性。
• 风险因素：
  • 终端消费提振乏力
  • 销区供给增量承压
  • 库存高位去化偏缓
  • 产区花期天气扰动

图表概览

苹果相关图表

• 图1：山东栖霞苹果市场价格（80#一二级）
• 图2：陕西洛川苹果市场价格（70#半商品）
• 图3：苹果主力合约收盘价
• 图4：苹果主力基差
• 图5：苹果01-05价差
• 图6：苹果05-10价差
• 图7：苹果10-01价差
• 图8：全国苹果产量（年度）
• 图9：全国新鲜苹果消费量（年度）
• 图10：全国苹果入库量（年度）
• 图11：全国苹果冷库出货量（周度）
• 图12：全国苹果冷库库存（周度）
• 图13：陕西苹果冷库库存（周度）
• 图14：山东苹果冷库库存（周度）
• 图15：甘肃苹果冷库库存（周度）
• 图16：山西苹果冷库库存（周度）
• 图17：河南苹果冷库库存（周度）
• 图18：辽宁苹果冷库库存（周度）

红枣相关图表

• 图19：河北一级灰枣批发价格
• 图20：河南一级灰枣批发价格
• 图21：红枣主力合约收盘价
• 图22：红枣主力基差
• 图23：红枣01-05价差
• 图24：红枣05-09价差
• 图25：红枣09-01价差
• 图26：全国红枣产量（年度）
• 图27：广东如意坊市场红枣到货量
• 图28：红枣36家样本企业库存（周度）

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474
• 李馨：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724
• 白旭宇：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055
• 薛钧元：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045

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