四川地区生猪养殖调研报告_13页_753kb

四川地区生猪养殖调研报告总结

核心内容概述

本次调研围绕四川地区生猪养殖行业展开，重点分析了行业现状、成本结构、养殖效率、产业链上下游情况及未来价格走势。调研对象包括多家大型养殖企业、屠宰企业及饲料企业，内容涵盖产能扩张、成本控制、PSY水平、料肉比、猪价预期等多个方面，旨在全面了解当前行业运行状况及未来发展趋势。

主要观点与关键信息

1. 行业整体情况

• 产能扩张迅速：四川地区规模企业普遍处于快速扩张周期，大型企业积极布局生猪养殖，部分企业年度出栏增速达50%。
• 散户加速退出：经历上一轮养殖周期后，存活下来的散户相对理性，行业抗风险能力增强。环保政策导致小规模散户大量退出。
• 行业集中度提升：2018年前3名企业出栏量已超4000万头，集中度显著提高，行业进入集中化阶段。

2. 养殖成本与盈利状况

• 企业养殖成本：大部分规模企业养殖成本在5.5-6元/斤，部分企业综合成本达6.2-6.3元/斤，包括财务和管理费用。
• 散户成本较低：散户成本略低于企业，主要因不计人工成本。
• 猪价低于成本：当前生猪价格低于多数企业和散户成本，行业进入亏损周期。
• 屠宰盈利情况：屠宰企业目前盈利，毛利在百元左右，出肉率在80-83%之间，冷鲜肉需求增长，但热鲜肉逐渐被替代。

3. 养殖效率提升

• PSY水平：调研企业PSY均在26-28之间，部分企业如巨星农牧可达27-28。
• 料肉比：料肉比普遍在2.5左右，四川地区略低（2.48），但整体效率提升明显。

4. 产业链上下游动态

• 母猪市场：目前母猪市场仍有盈利，但淘汰情况未明显加剧，仅部分企业反映母猪淘汰价格走弱。
• 仔猪销售：3月西南地区仔猪销路较好，但4月后外采仔猪明显放缓。
• 屠宰企业：四川地区屠宰场分散，双汇为最大屠宰企业。冷鲜肉逐渐替代热鲜肉，市场需求增长。

5. 猪价展望

• 短期预期：行业人士普遍认为下半年猪价将有所反弹，预计规模厂价格可达6元/斤，散户保本价在5.6-5.7元/斤。
• 长期趋势：2019-2020年可能为行业最差时期，因新增产能释放。当前行情主要由供应端变化驱动，需求端影响较小。
• 季节性波动：上半年猪价通常低迷，5-6月可能反弹；春节前后为屠宰高峰期，出栏量减少导致价格回升。

关键数据汇总

总结

四川地区生猪养殖行业正处于产能扩张与行业整合并行的阶段。企业普遍具备较高的养殖效率和成本控制能力，但当前猪价低于成本，行业进入亏损周期。散户加速退出，行业集中度提升，大型企业通过布局扩大产能，同时注重养殖效率与技术优化。产业链上下游方面，母猪市场仍盈利，屠宰企业盈利稳定，冷鲜肉逐渐成为主流。未来猪价预计下半年有所反弹，但整体仍面临较大压力，2019-2020年可能为行业最差时期。行业盈利主要由供应端变化决定，需求端影响较小。