【毕马威】2023年中国便利店发展报告_45页_1mb

2023年中国便利店发展报告总结

核心内容

2023年《中国便利店发展报告》全面分析了便利店行业的宏观经济背景、行业现状及未来发展趋势，指出便利店行业在中国经济复苏和消费市场变化的大环境下，保持稳健增长，并展现出良好的发展潜力。尽管面临疫情和经济下行的挑战，便利店行业通过优化经营手段、加强数字化建设、拓展品类及服务、强化供应链体系等措施，持续推动行业高质量发展。

主要观点

宏观经济和消费趋势

• 2022年经济表现：中国GDP达到121万亿元人民币，同比增长3.0%。尽管增速低于预期，但经济总量和人均水平持续增长。
• 消费复苏：全国社会消费品零售总额同比下降0.2%，但居家生活必需品和线上零售表现较好，特别是新能源汽车销量同比增长近100%。
• 线上消费增长：2022年实物商品网上零售额累计同比增速为6.2%，我国仍是全球最大的网络零售市场。

便利店行业概况

• 市场规模：2022年全国便利店销售额达3834亿元，其中品牌连锁便利店销售额为13264亿元，增速为7.01%。
• 门店数量：全国便利店门店总数达30万家，品牌连锁便利店占比为62.3%。
• 经营表现：单店单日销售额为4794元，客单价提升，但客流量下降。平均坪效为67元/平方米/天，头部企业与普通企业的差距依然显著。
• 品类与服务：咖啡、生鲜及其他品类销售占比上升，鲜食与香烟销售占比下降。超80%的便利店企业已建立会员体系，线上业务开通率超过90%，形成线上线下融合的经营模式。
• 门店类型：商务型门店和社区型门店成为主要扩张方向，超6成便利店开通即时零售业务。

便利店行业发展趋势

• 距离便利：通过多种加盟模式实现低线城市扩张，复制单店盈利模式，推动跨区域发展。
• 品类便利：围绕消费者日常消费场景，拓展更多元、精选、广度更宽的品类，提升客户粘性和忠诚度。
• 时间便利：24小时营业模式成为核心竞争力，即时零售的竞争维度从“时效”转向“时长”。
• 服务便利：便利店通过贴心服务满足多样化需求，如电动车快充、移动借贷、黄金自动售货机等增值服务。
• 转型趋势：便利店行业正从传统零售向柔性制造零售转型，提升供应链效率和商品供应能力，同时探索“便利店+”模式，拓展经营边界。

关键信息

• 品牌连锁便利店：2022年销售额达13264亿元，增速为7.01%，门店数量增长14.2%。
• 会员体系：超80%的便利店企业已搭建会员体系，会员客单价和销售占比稳步提升。
• 线上业务：超过9成便利店开通线上业务，线上销售占比为2021年的两倍。
• 供应链升级：便利店企业加大供应链建设投入，通过柔性制造和高效物流体系提升运营效率。
• 未来趋势：连锁加盟是便利店未来发展的关键渠道，便利店行业正向“效率型”和“柔性制造型”转型，同时构建“便利店+”生态圈，实现可持续发展。

行业挑战与机遇

• 挑战：疫情对线下消费影响较大，部分可选消费品销售承压，便利店毛利率和净利率有所下降。
• 机遇：随着防疫措施放宽，消费市场加速复苏，便利店行业在即时零售、社区服务、增值服务等方面展现出强劲增长潜力。

总结

2023年中国便利店行业在宏观经济复苏和消费需求变化的推动下，展现出强劲的发展势头。通过数字化转型、供应链优化、品类拓展和服务升级，便利店企业不断提升运营效率和客户体验，为行业高质量发展奠定了坚实基础。未来，便利店行业将继续深化“便利店+”模式，拓展下沉市场，构建更加完善的生态产业链，以适应不断变化的市场环境。