20200821-毕马威-零售行业_2020年中国便利店发展报告_46页_1mb

2020年中国便利店发展报告总结

核心内容

本报告基于2019年中国便利店行业的调研数据，分析了行业现状、营商环境以及未来发展趋势，旨在为行业提供参考和启示。

主要观点

行业发展现状

• 2019年中国便利店行业销售额达2,556亿元，同比增长13%，门店数量达到13.2万家。
• 单店日均销售额为5,297元人民币，同比增长约4%，但增速有所放缓。
• 一线城市便利店市场趋于饱和，而二三线城市成为新的市场增长点。
• 便利店企业普遍面临成本上升的压力，其中用工成本和租金成本涨幅较大。
• 数字化转型仍处于初级阶段，多数企业积极进行智能物流、智能监控和无人店等试点。

营商环境分析

• 便利店行业对法治环境的满意度最高，达到7.36分，而对要素环境的满意度最低，为6.53分。
• 企业普遍反映招工难、商铺租赁难、用电成本高及政策标准不明确等问题。
• 政策环境仍有较大提升空间，特别是在政策标准制定的合理性方面，改善指数较低。

行业发展趋势

• 数字化转型：数字化是提升便利店管理水平与营运效率的关键，企业应加快数字化供应链建设与智能技术应用。
• 特许加盟：特许加盟仍是便利店品牌扩张的主要方式，有助于降低企业扩张成本并加快市场渗透。
• 社区化发展：便利店将更深入社区，通过贴近居民生活场景提升服务体验与社区影响力。
• 全渠道融合：线上线下融合加深，便利店需构建全渠道消费者运营平台，提升客户粘性。
• 供应链优化：企业应加强供应链管理，实现柔性化和智能化，提升整体运营效率。
• 自有品牌建设：提升自有品牌比例，满足消费者多样化需求，增强品牌竞争力。
• 社区团购：社区团购成为便利店拓展市场的新渠道，企业需提升复购率与商品品类优化。

关键信息

• 2019年，便利店加盟店比例达到48%，仍有较大发展空间。
• 便利店企业平均坪效为69元/平方米/天，远低于国际领先企业。
• 中国便利店行业集中度较低，合作整合是未来趋势。
• 便利店行业在后疫情时期加速数字化转型，提升抗风险能力。

行业挑战与机遇

• 挑战：

  • 成本上升，特别是租金与用工成本。
  • 数字化转型仍需加强，特别是在智能供应链与数据应用方面。
  • 营商环境仍有待优化，尤其在要素环境与政策标准方面。

• 机遇：

  • 二三线城市市场潜力巨大，成为扩张新阵地。
  • 社区团购等新模式为便利店带来新的增长点。
  • 自有品牌与供应链优化为便利店提升竞争力。

未来展望

便利店行业将进入新的发展阶段，企业需注重消费者洞察、数字化转型、供应链优化及社区化运营，以提升整体运营效率与市场竞争力。

联系方式

• 王洪涛（中国连锁经营协会常务副秘书长）
  电话：+86 (10) 6878 4969
  移动电话：13911760026
  邮箱：tony@ccfa.org.cn

• 钱亦馨（毕马威中国零售消费行业主管合伙人）
  电话：+86 (21) 2212 2580
  邮箱：jessie.qian@kpmg.com

• 孙国宸（毕马威中国零售消费行业战略咨询服务合伙人）
  电话：+86 (21) 22123740
  邮箱：willi.sun@kpmg.com

• 张德涛（中国连锁经营协会社区生活服务业发展部副主任）
  电话：+86 (10) 6878 4995
  移动电话：13466394906
  邮箱：zdt@ccfa.org.cn

• 毛健（毕马威中国零售及消费品行业咨询主管合伙人）
  电话：+86 (21) 22123066
  邮箱：michael.mao@kpmg.com

• 刘晶晶（毕马威中国零售消费行业战略咨询服务经理）
  电话：+852 2140 2337
  邮箱：jing.j.liu@kpmg.com

附注

• 报告数据来源包括中国连锁经营协会、国家统计局、公开资料及毕马威分析。
• 报告旨在为行业提供参考，具体应用需结合企业实际情况。