20260417-华泰期货-果蔬品日报_苹果普货走弱_红枣去库缓慢_10页_2mb

苹果与红枣市场总结

核心内容

本报告分析了当前苹果与红枣市场的行情走势、价格变化、市场动态及未来趋势。整体来看，苹果市场普货走弱，红枣去库缓慢，市场整体呈现中性策略建议，但存在一定的风险因素。

苹果市场分析

当前价格与基差

• 期货价格：苹果2605合约昨日收盘价为8223元/吨，较前一日上涨51元/吨（+0.62%）。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80#一二级晚富士价格为3.75元/斤。
  • 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为4.35元/斤。
• 基差情况：
  • 苹果2605合约基差为-723元/吨。
  • 苹果2605合约基差为+477元/吨。

市场动态

• 产地库存：苹果市场产地库存果行情偏弱，整体走货不快，客商调货积极性不高。
• 果农通货：西北地区以客商发自存货源为主，一般质量果农通货价格稍有松动，但成交依旧不快。
• 山东产区：价格小幅松动，少量客商调片红性价比高的货源，成交不多，出口退柜较多，外贸受限。
• 新季苹果：陕甘各产区陆续进入盛花期、末花期，整体花量表现充足；山东产区分地段进入始花期，花量较多。
• 库存结构：全国冷库库存总量处于同期偏低水平，但优质果占比下降，普货去库压力后置，库存结构矛盾突出。

市场展望

• 短期走势：期价或延续宽幅震荡。
• 风险提示：普货去库压力、替代水果冲击加剧、库存结构分化明显。

红枣市场分析

当前价格与基差

• 期货价格：红枣2605合约昨日收盘价为8950元/吨，较前一日上涨10元/吨（+0.11%）。
• 现货价格：
  • 河北一级灰枣现货价格为7.90元/公斤。
• 基差情况：红枣2605合约基差为-1050元/吨。

市场动态

• 新疆产区：气温相对正常，农户积极进行田园管理，主产区枣树开始萌芽，关注后期天气变化及枣树长势。
• 河北市场：4月15日到货十余车，包括成品与等外货，特级价格7.80元/公斤，部分性价比较高货源成交尚可。
• 广东如意坊市场：到货4车，市场到货以拼车为主，下游按需采购成交1-2车。
• 库存情况：全国红枣库存水平处于近年来相对高位，去库节奏偏缓，现货端持续承压。

市场展望

• 短期走势：红枣期价延续窄幅震荡。
• 消费淡季：消费淡季叠加供需宽松，盘面或延续低位震荡格局。
• 新季天气：新季天气变化将成为后续市场博弈的核心变量。
• 风险提示：去库节奏、替代水果冲击、新季天气不确定性。

图表说明

• 图1-图7：苹果市场相关价格及价差数据。
• 图8-图18：全国及各产区苹果库存数据。
• 图19-图20：灰枣一级批发价格。
• 图21-图25：红枣市场相关价格及价差数据。
• 图26-图28：红枣产量及库存数据。

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号 F3047125，投资咨询号 Z0015474
• 李馨：从业资格号 F03120775，投资咨询号 Z0019724
• 白旭宇：从业资格号 F03114139，投资咨询号 Z0023055
• 薛钧元：从业资格号 F03114096，投资咨询号 Z0023045

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