20260602-华泰期货-果蔬品日报_苹果去库趋稳_红枣供需宽松_10页_2mb

苹果与红枣市场分析总结

核心内容

本报告主要分析了苹果和红枣市场的近期走势、供需情况及未来预期，涵盖期货与现货价格变动、市场交易动态、库存情况以及市场策略与风险提示。

苹果市场分析

市场要闻与重要数据

• 期货价格：昨日苹果2610合约收盘价为7478元/吨，较前一日下跌27元/吨，跌幅0.36%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80# 一二级晚富士价格为3.20元/斤，价格持平。
  • 陕西洛川70# 以上半商品晚富士价格为3.75元/斤，价格持平。
• 现货基差：
  • 山东栖霞现货基差AP10-1105，较前一日上涨8。
  • 陕西洛川现货基差AP10+-5，较前一日上涨8。

市场动态

• 苹果产区库存果交易整体趋稳，前期急售心态有所缓解。
• 客商多选择性价比较高的货源，果农低价货源走货尚可。
• 产地冷库用工紧张，正值农忙阶段。
• 西北地区以小单车客户为主，中大型客户按需采购。
• 山东产区少量客商调运片红货源，电商及出口拿货略有增加。
• 新季苹果进入套袋阶段，市场对增产预期增强，对远月合约估值形成压制。

市场分析

• 苹果期货昨日震荡偏弱。
• 现货端消费淡季特征明显，库存果交易以低价货源为主。
• 普通货源仍有走货压力，叠加应季鲜果集中上市，终端需求未明显改善。
• 套袋工作展开，市场对增产预期增强，对远月合约估值形成压制。
• 短期盘面预计维持低位震荡运行。

市场策略与风险提示

• 策略：中性。
• 风险：
  • 终端消费提振不足。
  • 替代水果陆续上市。
  • 低价货源去库进度。

红枣市场分析

市场要闻与重要数据

• 期货价格：昨日红枣2609合约收盘价为9575元/吨，较前一日上涨190元/吨，涨幅2.02%。
• 现货价格：
  • 河北一级灰枣现货价格为7.90元/公斤，价格持平。
  • 广东如意坊市场红枣到货量为4车，现货价格暂稳运行。
• 现货基差：CJ09-1675，较前一日下跌190。

市场动态

• 灰枣主产区积温普遍高于近年同期，农户积极进行田园管理。
• 目前进入花期，较往年提前半个月，六月环割工作逐渐展开。
• 端午临近，下游走货有所提升，价格以稳为主。
• 红枣市场整体交易氛围清淡，客商按需采购。

市场分析

• 红枣期价昨日震荡上行。
• 现货端供需宽松，交易氛围清淡。
• 端午备货提振效果有限，现货价格整体持稳偏弱。
• 优质货源相对坚挺，新季枣树进入花期关键阶段。
• 后续需关注花期天气变化、库存去化节奏与终端消费情况。
• 短期盘面反弹缺乏基本面强支撑，整体维持震荡偏空格局。

市场策略与风险提示

• 策略：中性。
• 风险：
  • 端午备货提振有限。
  • 库存去化缓慢。
  • 新季产区天气扰动。

关键图表与数据

• 图1-2：苹果市场不同等级及产地的现货价格趋势。
• 图3-7：苹果期货主力合约价格、基差及价差变化。
• 图8-18：全国及各产区苹果入库量与库存情况。
• 图19-20：灰枣一级批发价格在河北与河南的走势。
• 图21-25：红枣期货主力合约价格、基差及价差变化。
• 图26-28：全国及部分产区红枣产量与库存数据。

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474
• 李馨：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724
• 白旭宇：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055
• 薛钧元：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045

公司信息

• 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1289号
• 公司总部：广州市南沙区横沥镇明珠三街1号10层1001-1004、1011-1016房
• 客服热线：400-628-0888
• 官方网址：www.htfc.com

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