2022-12-19-科信食品与健康信息交流中心-中国消费者rPET认知状况调查报告（2022）_22页_1mb

中国消费者rPET认知状况调查报告总结

一、前言

PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）是全球广泛使用的塑料材料，尤其在食品饮料包装领域。由于其降解速度慢，废弃PET瓶对环境造成长期负担。将PET回收再利用制成rPET（回收再利用的PET塑料）可有效减少资源浪费、降低碳排放，推动循环经济。尽管我国在rPET食品级应用方面仍面临挑战，但其发展已成为绿色发展的必然趋势。为此，科信食品与健康信息交流中心对全国5224名消费者进行了问卷调查，以了解其对rPET的认知与接受度。

二、调查结果

1. 消费者的环保意识

• 环保话题关注度高：79.41%的消费者听说过“双碳”目标，80.98%的消费者关心该目标。
• 关注度与年龄、收入、学历正相关：50-59岁、家庭月收入高、学历高的消费者更关注“双碳”目标。
• 环保行为受经济利益驱动：消费者更愿意参与“节约用水”、“人走关灯”、“光盘行动”等简单行为，而“双面打印”、“自带手提袋”等需要投入时间或精力的行为参与度较低。
• 与减塑行为相关：硕士及以上学历、听说过并关心“双碳目标”的消费者更倾向于减少一次性塑料制品的使用。

2. 消费者的减塑意识

• 愿意循环利用塑料空瓶：60.22%的消费者选择“卖废品”，13.17%选择“重复使用”，24.87%选择“扔掉”。
• 学历与处理方式相关：受教育程度越高，越倾向于“扔掉”而非“卖废品”。
• “瓶到瓶”再生接受度较高：调查显示，当前愿意接受“再利用”（即“瓶到瓶”再生）的消费者比例高于业界预期。
• 不同年龄段对减塑方式的接受度差异：
  • 年轻人更开放：对“瓶到瓶”再生接受度较高。
  • 男性接受度略高：选择“不太接受”或“完全不接受”的男性消费者占比为20.79%，女性为27.17%。

3. 消费者对rPET的认知

• 对rPET应用于食品接触材料存在顾虑：29.98%的消费者对rPET用于食品包装持“不太接受”或“完全不接受”态度，表明其安全性仍是主要担忧。
• 安全性是首要关注点：90.14%的消费者关注rPET的安全性，70.12%关注环保性，59.19%关注使用感受。
• 年龄与关注点相关：
  • 19-29岁：最关注价格和使用感受。
  • 19-39岁：更关注外观质感。
  • 30岁以上，尤其是40-49岁消费者，更关注安全性。
• rPET知晓率较低：消费者对rPET尚未形成固定认知，接受度高于预期，或与知晓率有关。
• 中立态度消费者具有可塑性：14.87%的消费者对rPET的食品级应用持中立态度，是重要的教育对象。

三、调查结论与展望

1. 开展rPET沟通策略研究

• rPET的科学传播尚处于探索阶段，需避免重蹈“转基因食品”的传播误区。
• 应加强rPET的中文名称传播、负面声音干预措施研究，提升公众认知。

2. 完善rPET风险评估工作

• 建议借鉴欧盟经验，建立从生产到消费的全过程风险评估体系。
• 加强对评估结果的解读，降低消费者对rPET安全性的担忧。

3. 深入开展交流，促进共识

• 国内rPET食品接触材料应用尚未起步，需加强公共教育，提升公众知识传递效能。
• 行业内存在不同声音，需凝聚各方力量，推动rPET食品级应用。

4. 抓住认知窗口期，加强公众教育

• 当前消费者对rPET的接受度高于预期，应把握认知窗口期，主动加强科学传播。
• 增加正向信息投放，研究不同教育干预方式对消费者认知及态度的影响。

5. 持续跟踪舆论动态，及时回应关切

• 在公众教育过程中需持续跟踪消费者认知变化，及时研究应对策略。
• 回应社会关切、舆论与谣言，促进rPET行业的健康发展。

总结：消费者对rPET的环保意识较强，但对其在食品接触材料中的应用仍存顾虑。环保行为多受经济利益驱动，而“瓶到瓶”再生接受度高于预期。中立态度消费者具有较大可塑性，是关键目标群体。为推动rPET在食品领域的应用，需加强科学传播、风险评估、公众教育与行业共识，以提升消费者认知与接受度。