20240602-华泰期货-果蔬品月报_旺季落空需求不振_苹果红枣走势疲弱_10页_776kb

苹果市场5月份整体去库速度略有减缓，产区价格延续两极分化。山东产区交易氛围好转，果农货成交量增加，客商寻货积极性提升，优质苹果价格平稳，但一般货源价格风险上升。陕西产区同样两极分化，上旬交易围绕高性价比货源，下旬清库影响成交有限。整体库存高于往年同期，时令水果上市制约苹果消化，预计短期优质货价稳，一般货价下滑。关注库内质量、出库情况和出货积极性。

红枣市场5月呈现先反弹后震荡下跌走势：上旬因消费数据喜人反弹，中旬震荡，下旬因旺季落空和降雨利空重挫。现货价格环比下跌，供应端新季枣生长进入关键期，预计6月销区市场淡季主导，库存低位，需求影响力减弱。天气因素可能导致新季产量波动，期价可能震荡。当前现货价格弱稳，无明显下滑风险。

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