20240204-华泰期货-果蔬品月报_春节备货旺季落空_苹果红枣盘面阴跌_10页_768kb

苹果市场分析总结：
1月苹果市场受春节备货影响，山东产区交易氛围好转但慢于去年同期，陕西产区出货加速，价格下滑，库存减少。预计短期价格稳中偏弱。预测策略为宽幅震荡，主要下行风险包括全球经济衰退和消费不及预期。

红枣市场分析总结：
1月红枣期货大跌14.96%，现货价格小幅下跌，原因包括春节备货不及预期、供应增加和市场悲观情绪。库存处于近年低点，有成本支撑，预计后市稳中带支撑。预测策略为震荡筑底，风险包括地方政府托底政策、天气异常、全球经济衰退和消费不及预期。