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饲料添加剂 第9部分：着色剂 $\beta, \beta$-胡萝卜素-4,4-二酮（斑螯黄）总结

1. 核心内容概述

本文件为GB7300《饲料添加剂》的第902部分，规定了饲料添加剂$\beta, \beta$-胡萝卜素-4,4-二酮（斑螯黄）的产品标准，适用于96型和10型两种形式的产品。文件明确了技术要求、取样、试验方法、标签、包装、运输、贮存和保质期等内容，是饲料添加剂标准化的重要组成部分。

2. 主要观点

2.1 产品分类

• 本文件规定了$\beta, \beta$-胡萝卜素-4,4-二酮（斑螯黄）的两种类型：96型和10型。
• 96型是通过化学合成制得的，10型则是以96型为原料，经溶解、喷雾干燥制成。

2.2 技术要求

• 外观与性状：96型为紫红色至紫褐色结晶或结晶性粉末；10型为红色至紫红色流动性粉末状微粒。
• 理化指标：
  • 斑螯黄含量：96型≥96%，10型≥96%。
  • 干燥失重：10型≤8%。
  • 粒度：10型需通过0.42mm分析筛≥80%。
• 卫生指标：
  • 铅（Pb）≤10mg/kg；
  • 总砷（As）≤3mg/kg；
  • 汞（Hg）≤1mg/kg（仅96型）。

2.3 试验方法

• 斑螯黄含量测定：分别采用紫外可见分光光度法（96型）和高效液相色谱法（10型）进行测定。
• 干燥失重：按GB/T6435—2014规定执行。
• 粒度：按GB/T5917.1规定执行。
• 炽灼残渣：按《中华人民共和国兽药典》附录0841规定执行。
• 其他类胡萝卜素：采用高效液相色谱法，通过面积归一法计算。
• 三苯基氧膦（TPPO）：采用液相色谱法测定，限值≤0.01%。
• 二氯甲烷：采用顶空进样气相色谱法测定，限值≤600mg/kg。

2.4 检验规则

• 组批：同一批次应为相同材料、工艺、连续生产或同一班次生产的产品。
• 出厂检验：包括外观、斑螯黄含量、其他类胡萝卜素（96型）或粒度、干燥失重（10型）。
• 型式检验：包括所有技术要求项目，每半年至少一次，特殊情况也需进行。
• 判定规则：所有项目合格则产品合格；复检不合格则判定为整批不合格。

3. 关键信息

3.1 产品类型

• 96型：化学合成，紫红色至紫褐色结晶或结晶性粉末。
• 10型：以96型为原料，经溶解、喷雾干燥制成，为红色至紫红色流动性粉末状微粒。

3.2 规范性引用文件

• GB1886.78—2016《番茄红素（合成）》
• GB/T5917.1《饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法》
• GB/T6040《红外光谱分析方法通则》
• GB/T6435—2014《饲料中水分的测定》
• GB/T6682《分析实验室用水规格和试验方法》
• GB/T8170《数值修约规则与极限数值的表示和判定》
• GB10648《饲料标签》
• GB/T13079《饲料中总砷的测定》
• GB/T13080《饲料中铅的测定 原子吸收光谱法》
• GB/T13081《饲料中汞的测定》
• 《中华人民共和国兽药典》一部（2020年版）

3.3 保质期

• 96型产品保质期不低于12个月；
• 10型产品保质期不低于18个月；
• 保质期自生产之日起计算，前提是产品在规定的运输和贮存条件下未开启。

3.4 包装与运输

• 包装材料应无毒、无害、防潮、避光、密封。
• 运输中应防止包装破损、日晒、雨淋，不应与有毒有害物质混运。
• 贮存应置于通风、干燥处，避免日晒、雨淋，不应与有毒有害物质混储。

4. 结构与内容要点

5. 附录内容

• 附录A：提供了斑螯黄的标准品红外和紫外可见光扫描光谱图。
• 附录B：提供了斑螯黄产品的高效液相色谱图。

6. 特别说明

• 本文件代替了GB/T18970—2003。
• 与2003年版相比，主要技术变化包括：
  • 新增96型的技术要求及测定方法；
  • 增加了鉴别及测定方法；
  • 增加了粒度分析筛要求；
  • 增加了TPPO、二氯甲烷和总砷的指标及测定方法；
  • 更改了斑螯黄含量的测定方法；
  • 增加了保质期规定。

7. 总结

本文件对饲料添加剂$\beta, \beta$-胡萝卜素-4,4-二酮（斑螯黄）的两种类型（96型和10型）进行了详细规定，涵盖了从原料到成品的全过程质量控制要求。文件明确了外观、理化、卫生指标，以及相应的试验方法和检验规则，为产品的标准化生产和使用提供了依据。同时，文件强调了安全运输、贮存和包装要求，确保产品在使用过程中的稳定性与安全性。