2015年中国进口葡萄酒消费市场趋势_35页-8mb

2015酒咔嚓大数据报告总结

核心内容

本报告基于2015年酒咔嚓平台的搜索数据，分析了中国进口葡萄酒消费市场的趋势、用户消费行为、酒款分布情况以及互联网+趋势下的营销策略。

主要观点

• 市场趋势：进口葡萄酒在中国市场逐渐成为大众快消饮品，消费场景日益日常化。
• 消费行为：消费者更注重性价比，追求多样性，移动终端使用率高。
• 酒款长尾化：市场呈现多样化和个性化趋势，小众品牌和自主进口葡萄酒占据主流。
• 互联网+趋势：线上销售份额逐年上升，移动互联网成为营销的重要渠道。

关键信息

一、消费市场趋势

1. 场景日常化：

   • 葡萄酒消费时间与场所贴近日常生活，周一到周五的日均搜索量与周末、假日接近。
   • 中国各类传统节日的平均搜索量明显高于西方节日，葡萄酒正逐步替代白酒成为节日聚会的常见饮品。

2. 消费多元化：

   • 市场和消费者呈现出城镇化、年轻化和“屌丝化”特点。
   • 80后和90后用户占比超过50%，使用均价2000元以下的手机用户占40%。
   • 用户搜索多个国家和多种葡萄品种，显示对葡萄酒多样性的追求。

3. 消费行为理性化：

   • 消费者在搜索葡萄酒时，最关注的是“性价比”。
   • 三分之一的用户会收藏和记录搜索到的酒款信息，其中收藏量在10-50瓶的占91.5%。

4. 酒款长尾分布：

   • 葡萄酒市场呈现“长尾”现象，即酒款种类繁多，品牌度分散。
   • 法国葡萄酒搜索量占45.4%，新世界葡萄酒占30%，旧世界（不含法国）占13%。
   • 名庄酒款占18.5%，自主进口酒款占64.7%。
   • 波尔多、加州、南澳等产区最受关注，赤霞珠、西拉、美乐等葡萄品种最受欢迎。

二、互联网+趋势

1. 渠道加速“上线”：

   • 葡萄酒销售和渠道加速互联网化，线上销售份额逐年攀升。
   • 2015年线上渠道葡萄酒零售额增长近20倍，占比接近10%。

2. 营销移动网络化：

   • 传统酒展通过移动互联网将信息直达采购商和观展用户，实现精准营销。
   • 2015年共有12个专业葡萄酒酒展和大型品鉴活动与酒咔嚓深度合作，推出“数字酒展”服务，酒款永久在线展示。

三、用户消费行为

1. 消费群体年轻化：

   • 葡萄酒消费者中，年龄在26~36岁之间者占61.9%。
   • 使用移动终端的用户比例较高，显示移动互联网在葡萄酒消费中的重要性。

2. 需求多样化：

   • 46%的用户搜索的葡萄酒国家数量为4-6个。
   • 61%的用户搜索的葡萄品种为4-7种，显示消费者对葡萄酒多样性的追求。

四、消费场景趋势

• 晚上是葡萄酒消费高峰，消费者更加重视选酒、找酒等决策过程。
• 葡萄酒的消费已从一线城市向二三线城镇渗透，覆盖426个中国城市。

数据来源与合作机构

• 数据来源：酒咔嚓平台全年搜索数据。
• 合作机构：
  • Decanter Haier
  • ipex Instituto de Proveacion Exterior de Castilla-La Mancha
  • 德国葡萄酒协会（www.winesofgermany.com.cr）
  • 意酒网 WineITA.com
  • 微酿 Microin
  • 手机百度葡萄酒标搜索
  • 微信“扫一扫”酒标搜索

总结

2015年，酒咔嚓平台的葡萄酒搜索总量达到8,984,733次，覆盖全球163个国家和300个国际城市。报告揭示了中国进口葡萄酒市场的多样化、年轻化和互联网化趋势，强调了移动互联网在葡萄酒消费和营销中的关键作用。同时，酒款的长尾分布表明市场对多样性和性价比的高度关注。