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文档总结：美国及墨西哥糖与蜂蜜市场展望（2016/17年度）

核心内容

本报告为美国农业展望委员会（WASDE）发布的2016/17年度糖与甜味剂市场展望，涵盖美国和墨西哥的糖生产、进口、出口及库存情况，并对蜂蜜市场进行了简要分析。

美国糖市场展望

总体情况

• 总供应量：2016/17年度预计为14.022百万短吨（STRV），较3月报告增加15,000 STRV。
• 总使用量：预计为12.380百万STRV，较3月报告增加50,000 STRV。
• 期末库存：预计为1.642百万STRV，库存使用比降至13.3%，较3月的13.6%下降。

生产情况

• 总糖产量：预计为8.840百万STRV，较3月报告减少135,000 STRV。
  • 甜菜糖产量：预计为4.996百万STRV，较3月减少110,000 STRV，主要由于甜菜缩水增加。
  • 甘蔗糖产量：预计为3.844百万STRV，较3月减少25,000 STRV，其中佛罗里达州减少21,000 STRV，德克萨斯州减少4,000 STRV。
• 甜菜糖缩水率：预计为7.0%，较2月的13.9%略有下降，但仍低于过去10年的平均水平。

进口情况

• 总进口量：预计为3.128百万STRV，较3月增加150,000 STRV，主要由于重新出口计划（re-export program）的进口增加。
  • 配额进口：预计为1.576百万STRV，与3月报告一致。
  • 非配额进口：预计为1.177百万STRV，较3月减少。
  • 墨西哥进口：预计为1.162百万STRV，较3月减少。

出口情况

• 总出口量：预计为125,000 STRV，较3月增加50,000 STRV，主要由于重新出口计划的进口增加。

消费情况

• 国内消费交付量：预计为12.100百万STRV，与3月报告一致。
• 其他用途交付量：预计为155,000 STRV，与3月报告一致。

市场趋势

• 甜菜与甘蔗糖市场分化：甜菜糖交付量占总交付量的41.8%，高于2015/16年的38.4%，可能有助于缓解库存压力。
• 库存使用比：若甜菜糖交付量维持当前水平，甜菜糖库存使用比为21.4%，甘蔗糖为7.5%，市场分化有望稳定。

墨西哥糖市场展望

总体情况

• 总供应量：预计为7.298百万公吨（MT），较3月报告减少170,000 MT。
• 总使用量：预计为6.005百万MT，较3月报告减少。
• 期末库存：预计为1.293百万MT，较3月增加15,000 MT。

生产情况

• 糖产量：预计为6.186百万MT，较3月减少184,000 MT，但仍比2015/16年增长1.1%。
• 甘蔗产量：较3月减少，但与2015/16年相比仍保持一定增长。

进口情况

• 总进口量：预计为75,000 MT，较3月增加15,000 MT，主要由于市场预期调整。

出口情况

• 总出口量：预计为1.163百万MT，较3月减少257,000 MT，主要由于国内需求增加。
• 对美出口：预计为995,000 MT，与3月报告一致。
• 对其他国家出口：预计为169,000 MT，较3月减少。

蜂蜜市场展望

• 总产量：2016年为1.619亿磅，较2015年增长3.4%，主要由于蜂群数量增加。
  • 蜂群数量：2016年为277.5万群，较2015年增长4.3%，为1994年以来最高。
  • 单群产量：58.3磅，较2015年略有下降0.9%，但仍与过去5年水平一致。
• 期末库存：2016年为4100万磅，较2015年下降2.3%，但仍与过去10年平均持平。
• 平均价格：207.5美分/磅，较2015年价格下降0.4%，连续第二年下降。
• 进口情况：2016年进口量为3.67亿磅，较2015年下降5.0%，占总供应量的64.3%。
• 主要进口国：越南、阿根廷、印度、巴西、加拿大，合计占总进口量的81%。

关键信息

• 市场动态：美国甜菜糖产量因缩水率增加而下降，甘蔗糖产量略有减少，但进口量增加，导致总供应量上升。
• 价格趋势：蜂蜜价格自2000年代后期持续上涨，但近年趋于平稳。
• 出口影响：美国出口增加与进口增加相关，但不完全同步。
• 库存变化：美国库存使用比下降，墨西哥库存增加，主要由于国内消费上升。
• 区域差异：各州糖产量存在差异，佛罗里达州和路易斯安那州产量较高，夏威夷产量较低。

主要观点

• 美国糖市场：2016/17年度供应量上升，但国内消费保持稳定，出口增加，库存减少。
• 墨西哥糖市场：产量下降，进口增加，出口减少，国内消费上升，库存增加。
• 市场分化：甜菜与甘蔗糖市场继续分化，但趋势表明市场可能趋于稳定。
• 蜂蜜市场：产量恢复，进口下降，价格稳定，市场趋于平衡。