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鸡蛋市场分析总结（2023年12月03日）

核心内容概述

2023年12月3日发布的鸡蛋市场分析报告指出，当前鸡蛋市场处于震荡调整状态，供需关系相对平衡，市场矛盾不明显。整体来看，供应端保持稳定，需求端季节性回升，库存处于低位，价格走势呈现温和反弹趋势。

主要观点

1. 现货价格震荡调整

• 11月鸡蛋供应整体稳定，需求随季节性回升。
• 贸易商积极降库存，现货价格以震荡调整为主。
• 11月蛋价低位反弹，养殖端仍保持盈利状态。

2. 在产蛋鸡存栏维持稳定

• 11月在产蛋鸡存栏量约为12.07亿羽，环比稳定，同比上升2.2%。
• 老鸡淘汰量为63.2万羽，环比上升2.6%，同比上升33.23%。
• 老鸡淘汰日龄为524天，显示淘汰节奏较慢。
• 鸡苗补栏量为4446万羽，环比上升1.9%，同比上升16.6%，表明补栏积极性较高。
• 在产蛋鸡存栏及鸡苗占比提升，但老鸡淘汰较多导致存栏量增幅收窄。

3. 需求端季节性回升

• 节后消费回归季节性，贸易商备货情绪增强。
• 11月全国蛋鸡产蛋率为91.9%，后备鸡存栏占比约13.84%。

4. 库存处于相对低位

• 生产环节周度平均库存1.01天，流通环节为0.86天。
• 库存水平较低，对价格形成一定支撑。

关键信息

1. 供给端

• 在产蛋鸡存栏量：12.07亿羽（11月）。
• 鸡苗补栏量：4446万羽（50%样本）。
• 淘汰鸡出栏量：1832万羽，淘汰日龄524天。
• 存栏结构：在产蛋鸡存栏占比77.08%，待淘老鸡占比9.08%。

2. 需求端

• 消费回升：节后消费季节性回升，贸易商备货情绪增强。
• 销量数据：本周样本点鸡蛋总销量8081吨，环比上升0.7%，同比增加43.73%。

3. 价格走势

• 现货价格：震荡调整，蛋价低位反弹。
• 期货价格：JD2401合约本周收盘价4239元/500KG，较前一周下跌104元。
• 基差与月差：基差为361元/500KG，JD2312-JD2401月差为121元/500KG。

4. 成本与利润

• 饲料成本：单斤鸡蛋饲料平均成本为3.61元。
• 养殖利润：11月蛋价反弹，养殖端整体仍存利润。

操作建议

• 当前市场矛盾不突出，预计维持震荡调整格局。
• 建议投资者注意止盈止损，把握短期波动机会。
• 需关注后续老鸡淘汰节奏及需求变化对价格的影响。

数据来源与免责声明

• 数据来源：卓创资讯、WIND、文华财经。
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