2017-白酒行业系列报告之二：白酒企业竞争力解析_22页-2mb

白酒行业研究报告总结

核心内容

本报告分析了2016年白酒行业的市场格局、企业竞争优势、渠道建设策略及未来发展趋势，强调品牌力、渠道运营及产品线布局对白酒企业竞争力的关键作用。

主要观点

• 高端酒市场：主要由一线白酒企业主导，品牌力是核心竞争力，其品牌价值与产品定价密切相关。高端酒具有穿越周期的优势，能快速复苏，且市场集中度高。
• 中端酒市场：竞争加剧，二线酒企通过品牌+渠道+全产品线的策略增强竞争力，注重渠道创新与终端掌控，如洋河的“1+1”营销模式和“4×3”后终端销售模式，口子窖的“盘中盘”模式，古井贡酒的“三通工程”。
• 低端酒市场：成为竞争空档，顺鑫农业的牛栏山和红星二锅头在该市场占据优势，通过深耕大众市场实现全国化扩张，毛利率较高。
• 未来趋势：白酒行业从深度调整转向自我修复，中端酒市场将成为主要竞争区域，渠道和营销能力强的企业将更具优势。同时，消费者市场向多元化、个性化方向发展，推动企业推出定制酒和新型营销手段。

关键信息

一、高端酒市场

• 品牌力：高端酒的品牌价值和定价密切相关，品牌力越强，市场复苏越快。
• 主要企业：贵州茅台、五粮液、泸州老窖、洋河股份。
• 核心产品：飞天茅台、普五、国窖1573、梦之蓝。
• 渠道模式：传统经销商+直销、团购、专卖店等。
• 市场集中度：高端酒市场集中度高，一线企业占据主导地位。

二、中端酒市场

• 竞争策略：二线酒企通过精细化渠道运营和多样化产品线占据市场。
• 主要企业：洋河股份、口子窖、古井贡酒、山西汾酒。
• 渠道模式：深度分销、“盘中盘”模式、三通工程等。
• 发展趋势：中端酒市场将成为竞争主战场，企业通过渠道创新提升市场占有率。

三、低端酒市场

• 市场特点：市场容量大，行业集中度低，但毛利率有竞争力。
• 主要企业：顺鑫农业的牛栏山、红星二锅头。
• 渠道策略：注重大商策略，以点带面推进全国化。
• 发展趋势：低端酒向中端酒过渡，满足消费升级需求。

四、未来趋势

• 渠道与营销：渠道优势短期内难以复制，多元化渠道模式成为重点。
• 产品创新：定制酒、健康饮品、年份酒等产品成为新趋势。
• 行业集中度：高端酒市场集中度持续提高，强者恒强的马太效应凸显。
• 行业复苏：白酒行业在2016年出现收入和净利润双增长，提价趋势明显。

行业评级

• 食品饮料：增持（维持）
• 饮料制造Ⅱ：增持（维持）

风险提示

• 白酒销售不达预期
• 政策变动
• 食品安全问题

附录信息

• 图表目录：包含多张图表，展示白酒品牌价值、收入增速、渠道模式等。
• 表格目录：包括多个表格，详细说明高端酒品牌价值、中端酒产品线、渠道模式、个性化新品创新措施等。
• 联系方式：华泰证券多个分支机构信息，包括南京、深圳、北京、上海。

结论

白酒行业正处于从深度调整向自我修复转型的关键阶段，未来中端酒市场将成为主要竞争领域。一线白酒企业凭借品牌力和渠道优势占据高端市场，二线企业则通过精细化渠道运营和产品线多样化提升竞争力。低端酒市场则成为企业扩张的跳板，推动消费升级。随着消费者需求的多元化和个性化，酒企需不断创新产品和渠道策略，以适应市场变化。