20230108-华泰期货-果蔬品周报_苹果见底回升_红枣底部震荡_9页_768kb

农产品市场分析总结

核心内容

本报告由华泰期货研究院农产品组研究员邓绍瑞撰写，提供了关于苹果和红枣市场的详细分析与策略建议。报告包含市场分析、价格行情、供需情况、后市展望及图表数据等内容，旨在为投资者提供决策参考。

一、苹果市场分析

1.1 价格行情

• 期货价格：本周苹果2305合约收盘价为8433元/吨，环比上涨553元，涨幅为7.02%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞地区80#商品果现货价格为7600元/吨，环比持平。
  • 陕西延安地区70#苹果现货价格为8000元/吨，环比持平。
• 基差情况：
  • 山东栖霞现货基差AP05-830，环比下跌550。
  • 陕西延安现货基差AP05-430，环比下跌550。

1.2 供需分析

• 库存情况：截至1月5日，全国冷库库容量为785.16万吨，本周出库量为18.21万吨，同比减少19.28%。
• 区域库存：
  • 山东苹果周度库存数据见图3。
  • 陕西苹果周度库存数据见图4。
  • 山西苹果周度库存数据见图5。
  • 甘肃苹果周度库存数据见图6。
• 人工情况：山东人工紧张情况有所缓解，但西部产区人工仍紧张，包装人工费用维持高位。
• 竞品水果：竞品水果价格偏强，对苹果价格形成支撑。

1.3 后市展望

• 随着春节临近，产区进入春节备货阶段，冷库包装走货加快。
• 销区市场成交好转，流动人员增多，快递恢复，电商发货增多。
• 果农货成交有所增多，货源多围绕通货、三级等低价货源。
• 期货市场震荡偏强，预计短期内苹果价格将保持稳定。

二、红枣市场分析

2.1 价格行情

• 期货价格：本周红枣2305合约收盘价为10250元/吨，环比上涨60元，涨幅为0.59%。
• 现货价格：
  • 新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格为8500元/吨，环比持平。
  • 新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格为8500元/吨，环比持平。
  • 河北一级灰枣现货价格为9050元/吨，环比持平。
• 基差情况：
  • 新疆阿克苏现货基差CJ01-1750，环比下跌60。
  • 新疆阿拉尔现货基差CJ01-1750，环比下跌60。
  • 河北现货基差CJ01-1200，环比下跌60。

2.2 供需分析

• 原料价格：阿克苏地区原料价格在4.00-5.50元/公斤，特级价格为9.50元/公斤，一级灰枣为8.50元/公斤。
• 库存情况：本周36家样本点物理库存为18490吨，环比增加39.01%，同比增加49.11%。
• 采购进度：新疆产区采购进度接近9成，原料采购进入扫尾阶段。
• 农户出货：余货质量参差不齐，农户加紧出货，产区价格支撑或动摇。

2.3 后市展望

• 销区市场供应相对充裕，但走货未明显提高。
• 物流即将停运，客商结束采购返乡，后续产区价格仍可能下滑。
• 现货价格疲弱，盘面震荡调整后，仍有进一步下跌可能。
• 策略以震荡偏弱为主。

三、主要图表数据

• 图1：中国苹果年度产量消费量（单位：万吨）
• 图2：苹果主要产区产量（单位：万吨）
• 图3：山东苹果周度库存（单位：万吨）
• 图4：陕西苹果周度库存（单位：万吨）
• 图5：山西苹果周度库存（单位：万吨）
• 图6：甘肃苹果周度库存（单位：万吨）
• 图7：红枣年度产量（单位：万吨）
• 图8：红枣企业周度库存（单位：万吨）
• 图9：苹果主力合约（单位：元/吨）
• 图10：红枣主力期货合约（单位：元/吨）
• 图11：苹果洛川现货（单位：元/吨）
• 图12：苹果期货现货（单位：元/吨）
• 图13：红枣河北现货（单位：元/吨）
• 图14：苹果1-5月间价差（单位：元/吨）
• 图15：苹果5-10月间价差（单位：元/吨）
• 图16：苹果10-01月间价差（单位：元/吨）
• 图17：红枣1-5月间价差（单位：元/吨）
• 图18：红枣5-9月间价差（单位：元/吨）
• 图19：红枣9-1月间价差（单位：元/吨）
• 图20：苹果洛川现货基差（单位：元/吨）
• 图21：苹果栖霞现货基差（单位：元/吨）
• 图22：红枣河北现货基差（单位：元/吨）

四、风险提示

4.1 苹果风险

• 需求风险：春节备货提振需求，但终端成交仍需观察。
• 竞品价格：竞品水果价格偏强，对苹果价格形成支撑。

4.2 红枣风险

• 天气风险：天气变化可能影响红枣产量和品质。
• 宏观风险：宏观经济环境对红枣市场有较大影响。
• 政策风险：政策变动可能对红枣价格和市场供需造成影响。

五、免责声明

• 本报告基于公开信息编制，不保证信息的准确性和完整性。
• 报告观点、结论和预测仅反映发布当日的判断，可能随市场变化而调整。
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