艾瑞咨询：2021年中国即时零售行业研究报告_35页_2mb

中国即时零售行业研究报告总结

核心内容概述

中国即时零售行业在2021年已形成以平台模式和自营模式为主的多元化发展局面。该行业依托互联网平台，将线下商家与线上消费需求有效连接，提供从30分钟到2小时的即时配送服务。随着疫情推动线上消费习惯的养成，即时零售成为消费市场的重要组成部分，加速了零售线上化进程。消费者以80、90后为主，对个性化、便捷化和时效性需求显著提升，推动了品类扩张与场景多元化。

主要观点

• 行业模式：即时零售行业主要分为平台模式和自营模式两种。平台模式依赖互联网平台连接线下商家与消费者，覆盖商品种类丰富，用户选择多样；自营模式则由平台直接运营商品与配送，注重品控与效率。
• 消费趋势：即时零售消费场景逐渐从单一的餐饮外卖扩展到生鲜、日用品、医药健康、鲜花礼品等多个领域，形成“万物到家”的新时代。
• 用户特征：80、90后成为即时零售的主要消费群体，注重便捷性、品类多样性和配送时效，对价格相对不敏感。
• 零售转型：零售小店和传统商超正加速线上化，借助即时零售平台拓展市场，提升运营效率与用户触达能力。
• 行业增长：2020年中国网上零售额达11.8万亿元，同比增长10.6%。即时零售的崛起为零售行业提供了新的增长点，推动了线上线下融合。

关键信息

即时零售商业模式分析

即时零售对零售业态的影响

• 商超线上化：即时零售帮助商超拓展线上销售渠道，实现全渠道营销推广，提升履约效率。
• 零售小店转型：即时零售为零售小店提供数字化转型渠道，帮助其触达更多消费者，提升选品能力。
• 品牌商合作：品牌商与即时零售平台合作，借助平台流量和营销能力，实现精准触达和销量增长。

即时零售的关键要素

• 用户：以80、90后为主，注重便利性和时效性，线上消费习惯逐步养成。
• 品类：生鲜食品、休闲零食、鲜花礼品、医药健康等品类增长迅速，用户期待品类更加多元化。
• 送达时效：配送时效成为消费者选择平台的重要因素，2020年有48.3%的消费者关注配送时长。

行业发展趋势

1. 品类扩张：疫情催化本地即时零售需求，消费者对即时零售的接受度提高，品类不断拓展。
2. 实体零售线上化：零售小店与传统商超加快线上化转型，数字化水平持续提升。
3. 技术驱动：5G、人工智能等技术推动零售业的数字化与智能化，提升运营效率。
4. 平台生态：平台模式凭借流量优势和广泛的用户基础，成为即时零售的主要渠道。
5. 用户心智培养：通过丰富的营销活动与曝光策略，持续培养用户对即时零售的认知与依赖。

艾瑞咨询研究价值

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