安永大中华区零售和消费品业季刊_2021年6月刊_19页_2mb

安永大中华区零售和消费品业季刊总结（2021年6月）

核心内容

安永2021年夏季版零售和消费品业季刊聚焦中国消费市场在后疫情时代的演变趋势，特别是消费者偏好的变化、数字化转型、品牌影响力以及与数字化合作伙伴（如商业伙伴公司和物流服务供应商）的合作策略。

主要观点

1. 消费者偏好转变

• 疫情显著影响了消费者的购物行为，促使他们更重视健康和安全。
• 中国消费者愿意为健康产品支付溢价，且这一比例远高于全球平均水平。
• 中国消费者在“双循环”政策推动下，更加倾向于购买本地产品。

2. 数字化转型加速

• 数字电商创新推动零售业快速增长，但也带来新的挑战。
• 消费者对数据安全的重视程度较高，尤其在网购过程中。
• 未来三年，健康和对身体有益处的产品将成为主要购买条件之一。

3. 品牌影响力增强

• 品牌在中国消费者心中具有更高的信任度和影响力。
• 中国消费者更看重品牌代表的质量和文化价值，推动国货崛起。
• 品牌需通过数据洞察和客户关系管理来保持市场竞争力。

4. 居家办公对零售业的影响

• 居家办公趋势促使消费者更倾向于在家附近购物，影响零售业态。
• 生鲜品类因高购买频率成为零售业的重要引流产品。
• 传统零售企业需向本地化、特色化方向转型，以适应新消费场景。

5. 数字化合作伙伴的价值

• 商业伙伴公司（TP）和物流服务供应商（LSP）在D2C模式中扮演重要角色。
• TP提供数字营销、客户洞察和品牌建设支持。
• LSP提供仓储、库存管理、物流配送及数据管理服务。

关键信息

消费者偏好

• 健康产品：超过半数中国消费者愿意为健康产品支付溢价，远高于全球平均水平（35%）。
• 本地产品：40%的消费者更关注中国品牌，且倾向于购买国产中端奢侈品。
• 数据安全：40%的中国消费者将数据安全列为网购最令人不满的问题之一，远高于全球的20%。

市场数据

• 2021年前4个月，中国CPR行业同比增长29.6%。
• 中国保健品市场规模预计在2021年底达到人民币3,310亿元。
• 中国消费者在“过去6个月购买的产品”中，主要集中在食品、饮料和服装。

未来趋势

• D2C模式：企业需通过与TP和LSP合作，优化数字渠道和物流体系。
• O2O融合：线上线下结合成为零售业创新发展的重要方向。
• 供应链优化：通过数据和自动化技术提升供应链效率，降低成本。

合作策略挑战

• KPI与SLA定义模糊：影响合作伙伴绩效评估和激励机制。
• 数据利用不足：未能充分利用数据进行精准营销和产品优化。
• 隐性成本高：如“双倍收费”问题，影响整体成本控制。

安永如何助力

合作策略优化

• 安永帮助企业评估、改善与TP和LSP的合作关系，提高合作价值。
• 提供全面的外包咨询服务，包括客户体验、供应链优化、财务及数据保护等。

实际成果

• 成本节约：客户每年可节省数千万人民币，包括劳动力成本、物流费用、IT系统改进成本等。
• 合同结构优化：将多个合同简化为一个，提高合规性和控制流程。
• 供应商关系管理（SRM）：引入领先实践的SRM框架，打造更加互惠的合作关系。

未来展望

• 随着消费者行为的持续演变，企业需快速响应，加强数字化转型。
• 品牌需在质量、文化认同和客户体验上持续创新。
• 与TP和LSP建立结构清晰、透明的合作伙伴关系，是推动企业增长的关键。

结论

安永通过其专业服务和深入洞察，帮助企业应对中国消费品和零售业的挑战，推动其在后疫情时代实现数字化转型和可持续增长。通过优化与合作伙伴的关系，企业可以提升运营效率、降低成本并增强品牌影响力。