【宏原科技】零食行业的研究逻辑展示_32页_14mb

MarketingAI 2023对零食行业的研究逻辑围绕消费者数据进行深度挖掘，通过无筛选聚类技术将4251万+2071万条文本（涵盖2021年3月至2023年3月数据）按品类形成圈层，发现零食消费呈现"情绪化、健康化、代餐化、现代化"四大破圈趋势。研究以"吃零食理由"为分类维度，将人群细分为7类需求场景，包括嘴馋好吃（65%）、高颜值（22%）、健康营养（9%）、饱腹充饥（5%）、情怀文化（2%）、情绪释放（1%）、网红流行（1%）。不同场景对应差异化消费者画像：

1. 情怀文化群体（2%）：以90后/00后居多，通过回忆学校小卖部、与家人共享零食等场景触发情感共鸣，关注地域特色零食如南京板鸭、桃罐头等，具有群体性记忆特征。
2. 健康营养人群（9%）：包括抗老修复、健身减脂等细分群体，需求涵盖无糖低糖、补充蛋白质、美容养颜等，典型场景如孕期、深夜加班、运动后等，偏好真空包装、功能性零食。
3. 情绪释放人群：通过零食获得成就感和幸福感，如深夜解压、社交场景中"快乐是烧烤+奶茶+甜点"的搭配需求，注重高颜值和仪式感。

技术层面，MarketingAI通过智能意图识别机器人和多项专利模型（含情感分析、品牌亲密度计算、成分预测等），实现对消费者身份、生活方式、偏好等多维度分析。其优势体现在：

• 处理多平台数据（短视频、双微等325亿+46亿条内容）
• 构建具备内生因果关系的立体知识逻辑
• 支持精准营销决策（品牌资产追踪、营销资源配置优化）

研究发现，消费升级推动零食行业从"单一满足"向"场景化需求"转变，宠物主对零食关注点差异（如养猫侧重营养保健，养狗侧重护毛素）、区域饮食偏好（南方重视桃罐头，北方偏好牛肉干）等社会属性特征显著。同时，"代餐化"趋势下，冻干银耳羹、即食代餐肉堡等产品满足早八党、健身人群的便捷需求，而传统点心、中式糕点通过现代化包装实现文化破圈。宏原科技基于此推出数智营销解决方案，帮助企业实现市场洞察、品牌管理及增长策略制定。