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WHO营养和食品安全新闻简报汇总 - 2023年7月

本简报回顾了2023年4月至6月的 key 活动和更新，重点关注全球食品安全和营养进展。主要内容包括：

• 粮食安全与卫生宣传: 准备世界粮食安全日，发布 technical 叶LETTER，组织 web 全員讨论和视频，覆盖水果蔬菜、奶制品、鱼类等多种生产领域。
• 贫血减少行动: WHO 发布指导框架，呼吁加速行动，并主办相关会议和 web 全員讨论。
• 食品安全指南: 公布反式脂肪消除指南、体重控制建议、营养标签标准，及微生物风险评估报告。
• 肥胖预防: 发布 WHO 预防肥胖的框架和支持文件，包括健康服务交付框架。
• 儿童和婴儿营养: 通过全球大会、政策简报和联合行动，强调儿童营养和保健，包括母乳代用品代码公约实施。
• 反式脂肪消除与专家合作: WHO 启动验证计划，调动10个国家申请，并计划全球活动。
• 孕产妇健康: 关注孕期体重管理，召开专家会议。
• 全球会议与报告: 组织 FAO/WHO 联合会议、WHO 世界卫生大会成果，发布多份风险评估和政策文件。
• 呼吁参与: 公开征求专家、作者和数据提交，截止日期分别为2023年7月31日、8月15日和9月30日，主题涉及食品安全疾病追溯、血红蛋白评估和孕期体重管理。

当前夏季活动密集，鼓励未来联系和持续关注。