20230609-大有期货-生猪研究周报_大场出栏计划缩量_猪肉需求继续疲软_14页_1mb

生猪市场周报总结（2023年6月5日至6月9日）

本周生猪市场供应端出现缩减，猪价窄幅下跌，大型养殖企业月度出栏计划环比下降，散户压栏惜售情绪显著，导致整体出栏积极性不高。需求疲软持续，批发市场白条走货不佳，屠宰开工率继续回落，主要因终端消费乏力和资金压力，加上消费淡季及学校放假前趋势，预估消费将进一步减少。

价格与成本方面，全国生猪出栏均价为1429元/公斤（周环比走平），饲料成本价攀升，提供部分支撑，但养殖利润继续恶化。自繁自养和外购仔猪利润本周分别下降至-32182元/头和-18971元/头（周环比分别-825元/头和-1843元/头），行业整体处于亏损状态。标肥价差扩大至-0.01元/公斤，肥猪需求低迷，受高温天气影响，出栏均重进一步下降。

短期市场展望，猪价可能震荡磨底，供应端相对稳定，但需求不振限制反弹。收储预期提供支撑，然而冻品库容偏高或限制猪价上行空间。截至6月9日，09合约预计窄幅震荡调整，建议投资者观望为主。

关键数据摘要：

• 生猪出栏量环比减少，4月同比减少。
• 猪粮比价降至5.28，进入一级预警区间。
• 屠宰开工率30.75%，库容率25.37%，毛利润-25.91元/头。

注：本总结基于报告内容，核心要点包括供应减少、需求疲软、利润亏损及震荡市展望。