20221025-银河期货-鸡肉周报_鸡苗价格高位震荡_屠宰场开工库存双降_15页_1mb

报告摘要

鸡肉周报总结

核心内容概述

本周鸡肉市场呈现价格高位震荡、供应减少、需求疲软的态势。毛鸡价格稳中有升，鸡苗价格高位运行且出苗量持续下降，屠宰场开工率与库存水平双降，分割品价格上涨。饲料成本居高不下，叠加美湾大豆运输受阻，进一步支撑成本高位。整体来看，四季度鸡肉价格有望维持高位，中长期来看，禽流感影响和种鸡存栏减少将推动白羽肉鸡周期下行。

主要观点

毛鸡价格稳中有升：本周白羽主产区毛鸡均价为4.64元/斤，环比上涨1.4%，同比上涨26.6%。各地区毛鸡价格略有差异，但整体呈现上涨趋势。
鸡苗价格高位震荡：本周鸡苗均价为3.32元/羽，环比下跌0.06元/羽，同比上涨212%。出苗量继续减少，预计11月在产父母代种鸡数量将下降。
屠宰开工与库存双降：10/14-10/20日当周，重点白羽肉鸡屠宰企业平均开工率65.88%，环比下降0.76个百分点；冻品库容率63.76%，环比下降1.35个百分点。受疫情和节后消费淡季影响，开工率下降。
分割品价格上涨：因毛鸡价格上涨和猪肉价格上涨，食品加工企业及经销商补货积极性提高，胸类、腿类产品价格环比上涨。
饲料成本高位运行：玉米和豆粕价格维持高位，配合料均价4.14元/公斤，仍处于近10年高位。美国密西西比河水位下降影响出口运输，支撑成本高位。
养殖利润持续承压：白羽肉鸡养殖利润为0.85元/羽，环比下降0.13元/羽；孵化场利润为0.17元/羽，环比下降0.48元/羽；屠宰利润为-0.15元/羽，环比下降0.48元/羽。
供需双弱，价格震荡：短期来看，供需均偏弱，价格以震荡为主；中长期来看，随着父母代在产存栏下降和祖代引种减少，鸡肉价格仍有支撑。

关键信息

1. 毛鸡市场

价格：白羽主产区均价4.64元/斤，环比+1.4%，同比+26.6%。
出栏量：9月出栏量4.6亿只，环比-1.7%，同比-2.3%。
趋势：预计11-12月在产父母代种鸡存栏量减少，商品代毛鸡出栏量将逐渐收缩。

2. 鸡苗市场

价格：均价3.32元/羽，环比-0.06元/羽，同比+212%。
出苗量：10/14-10/20日当周出苗量4791.20万羽，环比-0.23%，同比-12.29%。
种鸡存栏：
- 祖代在产存栏133.73万套，同比+7.1%。
- 祖代后备存栏36.95万套，同比-27.9%。
- 父母代在产存栏1933.19万套，同比+4.8%。
- 父母代后备存栏1419.25万套，同比-2.8%。
引种影响：若主要引种国封关，将影响1-2年后的商品代肉鸡供给。