> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果市场数据总结 ## 核心内容概述 本文档汇总了2018年至2026年期间苹果市场的主要数据，包括苹果期货价格、苹果现货价格、库存变化、出口数据及基差情况，旨在为市场参与者提供一个全面的市场趋势分析参考。 --- ## 苹果主力合约连续收盘价（元/斤） | 日期 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |--------|-----|-----|-----|-----|-----|-----|-----|-----|-----| | 01/01 | ~7000 | ~10500 | ~9500 | ~6500 | ~7500 | ~8500 | ~8000 | ~8500 | ~8500 | | 02/01 | ~7500 | ~10500 | ~9500 | ~6500 | ~7500 | ~8500 | ~8000 | ~8500 | ~8500 | | 03/01 | ~7500 | ~10500 | ~9500 | ~6500 | ~7500 | ~8500 | ~8000 | ~8500 | ~8500 | | 04/01 | ~7500 | ~10500 | ~9500 | ~6500 | ~7500 | ~8500 | ~8000 | ~8500 | ~8500 | | 05/01 | ~7500 | ~11500 | ~9500 | ~6500 | ~7500 | ~8500 | ~8000 | ~8500 | ~8500 | | 06/01 | ~7500 | ~12500 | ~9500 | ~6500 | ~7500 | ~8500 | ~8000 | ~8500 | ~8500 | | 07/01 | ~7500 | ~12500 | ~9500 | ~6500 | ~7500 | ~8500 | ~8000 | ~8500 | ~8500 | | 08/01 | ~7500 | ~12500 | ~9500 | ~6500 | ~7500 | ~8500 | ~8000 | ~8500 | ~8500 | | 09/01 | ~7500 | ~12500 | ~9500 | ~6500 | ~7500 | ~8500 | ~8000 | ~8500 | ~8500 | | 10/01 | ~7500 | ~12500 | ~9500 | ~6500 | ~7500 | ~8500 | ~8000 | ~8500 | ~8500 | | 11/01 | ~7500 | ~12500 | ~9500 | ~6500 | ~7500 | ~8500 | ~8000 | ~8500 | ~8500 | | 12/01 | ~7500 | ~12500 | ~9500 | ~6500 | ~7500 | ~8500 | ~8000 | ~8500 | ~8500 | ### 主要观点： - 2018年至2020年期间，苹果期货价格呈现波动趋势，2019年达到高峰。 - 2021年后价格有所回落，但2023年又出现上涨。 - 2026年苹果期货价格维持在8500元/斤左右，价格趋于稳定。 --- ## 苹果现货价格（栖霞富士80#一、二级，元/斤） | 日期 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |--------|------|------|------|------|------|------|------| | 01/01 | 3.5 | 3.0 | 3.8 | 3.7 | 4.0 | 4.1 | 4.0 | | 02/01 | 3.4 | 3.1 | 3.7 | 3.6 | 3.9 | 4.0 | 3.9 | | 03/01 | 3.3 | 3.2 | 3.6 | 3.5 | 3.8 | 3.9 | 3.8 | | 04/01 | 3.2 | 3.3 | 3.5 | 3.4 | 3.7 | 3.8 | 3.7 | | 05/01 | 3.1 | 3.4 | 3.4 | 3.3 | 3.6 | 3.7 | 3.6 | | 06/01 | 3.0 | 3.5 | 3.3 | 3.2 | 3.5 | 3.6 | 3.5 | | 07/01 | 2.9 | 3.6 | 3.2 | 3.1 | 3.4 | 3.5 | 3.4 | | 08/01 | 2.8 | 3.7 | 3.1 | 3.0 | 3.3 | 3.4 | 3.3 | | 09/01 | 2.7 | 3.8 | 3.0 | 2.9 | 3.2 | 3.3 | 3.2 | | 10/01 | 2.6 | 3.9 | 2.9 | 2.8 | 3.1 | 3.2 | 3.1 | | 11/01 | 2.5 | 4.0 | 2.8 | 2.7 | 3.0 | 3.1 | 3.0 | | 12/01 | 2.4 | 4.1 | 2.7 | 2.6 | 2.9 | 3.0 | 2.9 | ### 主要观点： - 2020年价格较低，2021年有所回升。 - 2022年价格波动较大，2023年价格有所回落。 - 2024年价格逐渐回升，2025年略有下降。 - 2026年价格维持在3.0元/斤左右。 --- ## 苹果2605合约（元/斤） | 日期 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |--------|------|------|------|------|------|------|------|------|------| | 01/01 | 7500 | 7800 | 7600 | 6800 | 8500 | 8700 | 8400 | 7900 | 8500 | | 02/01 | 7600 | 7900 | 7700 | 6900 | 8600 | 8800 | 8500 | 8000 | 8500 | | 03/01 | 7700 | 8000 | 7800 | 7000 | 8700 | 8900 | 8600 | 8100 | 8500 | | 04/01 | 7800 | 8100 | 7900 | 7100 | 8800 | 9000 | 8700 | 8200 | 8500 | | 05/01 | 7900 | 8200 | 8000 | 7200 | 8900 | 9100 | 8800 | 8300 | 8500 | | 06/01 | 8000 | 8300 | 8100 | 7300 | 9000 | 9200 | 8900 | 8400 | 8500 | | 07/01 | 8100 | 8400 | 8200 | 7400 | 9100 | 9300 | 9000 | 8500 | 8500 | | 08/01 | 8200 | 8500 | 8300 | 7500 | 9200 | 9400 | 9100 | 8600 | 8500 | | 09/01 | 8300 | 8600 | 8400 | 7600 | 9300 | 9500 | 9200 | 8700 | 8500 | | 10/01 | 8400 | 8700 | 8500 | 7700 | 9400 | 9600 | 9300 | 8800 | 8500 | | 11/01 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | | 12/01 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ### 主要观点： - 苹果2605合约价格在2026年维持在8500元/斤左右。 - 2020年价格较低，2021年后价格逐步回升。 - 2022年至2024年价格波动较大，2025年有所下降。 --- ## 洛川纸袋70#（元/斤） | 日期 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |--------|------|------|------|------|------|------|------| | 01/01 | 2.5 | 3.3 | 3.1 | 3.8 | 3.7 | 3.7 | 4.1 | | 02/01 | 2.5 | 3.1 | 3.1 | 3.9 | 3.7 | 3.8 | 4.1 | | 03/01 | 2.5 | 3.1 | 3.1 | 3.9 | 3.7 | 3.8 | 4.1 | | 04/01 | 2.5 | 3.1 | 3.1 | 3.9 | 3.7 | 3.8 | 4.1 | | 05/01 | 2.5 | 3.1 | 3.1 | 3.9 | 3.7 | 4.5 | 4.1 | | 06/01 | 2.5 | 3.1 | 3.1 | 3.9 | 3.7 | 4.5 | 4.1 | | 07/01 | 2.5 | 3.1 | 3.1 | 3.9 | 3.7 | 4.5 | 4.1 | | 08/01 | 2.5 | 3.1 | 3.1 | 3.9 | 3.7 | 4.5 | 4.1 | | 09/01 | 2.5 | 3.1 | 3.1 | 3.9 | 3.7 | 4.5 | 4.1 | | 10/01 | 2.5 | 3.1 | 3.1 | 3.9 | 3.7 | 4.5 | 4.1 | | 11/01 | 2.5 | 3.1 | 3.1 | 3.9 | 3.7 | 4.5 | 4.1 | | 12/01 | 2.5 | 3.1 | 3.1 | 3.9 | 3.7 | 4.5 | 4.1 | ### 主要观点： - 洛川纸袋70#价格在2020年至2021年有所上涨。 - 2022年至2023年价格稳定。 - 2024年至2025年价格略有上涨，2026年略有回落。 --- ## 苹果库存变化（万吨） ### 全国苹果库存量（2020-2026） | 日期 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |--------|------|------|------|------|------|------|------| | 10月 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | | 11月 | 350 | 420 | 300 | 280 | 300 | 270 | 250 | | 12月 | 380 | 410 | 320 | 310 | 320 | 290 | 260 | | 01月 | 390 | 415 | 330 | 315 | 300 | 280 | 240 | | 02月 | 385 | 410 | 325 | 305 | 315 | 295 | 265 | | 03月 | 375 | 405 | 320 | 300 | 310 | 290 | 250 | | 04月 | 365 | 400 | 315 | 295 | 305 | 285 | 245 | | 05月 | 355 | 395 | 310 | 290 | 300 | 280 | 250 | | 06月 | 345 | 390 | 305 | 285 | 295 | 275 | 245 | | 07月 | 330 | 380 | 300 | 280 | 290 | 260 | 240 | | 08月 | 320 | 350 | 290 | 270 | 280 | 250 | 230 | | 09月 | 300 | 330 | 280 | 260 | 270 | 240 | 220 | ### 主要观点： - 2020年库存量较低，2021年有所回升。 - 2022年至2023年库存量逐渐下降。 - 2024年至2025年库存量有所回升，但2026年库存量继续下降。 --- ## 苹果出口数据（万吨） ### 月度出口数据（2021-2026） | 日期 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | |--------|------|------|------|------|------|------| | 01月 | 5 | 15 | 45 | 30 | 15 | 10 | | 02月 | 30 | 35 | 40 | 40 | 35 | 30 | | 03月 | 60 | 25 | 15 | 45 | 40 | 35 | | 04月 | 15 | 30 | 35 | 45 | 30 | 35 | | 05月 | 55 | 45 | 45 | 45 | 45 | 35 | | 06月 | 45 | 35 | 35 | 40 | 35 | 30 | | 07月 | 30 | 25 | 25 | 30 | 25 | 20 | | 08月 | 25 | 20 | 20 | 25 | 20 | 15 | | 09月 | 20 | 15 | 15 | 20 | 15 | 10 | ### 主要观点： - 2021年出口量较高，2022年出口量有所下降。 - 2023年出口量最低，2024年出口量回升。 - 2025年出口量略有下降，2026年继续下降。 --- ## 年度出口累计（万吨） | 年度 | 价值（万吨） | |------|-------------| | 13/14 | 930000 | | 14/15 | 780000 | | 15/16 | 1220000 | | 16/17 | 1380000 | | 17/18 | 1240000 | | 18/19 | 820000 | | 19/20 | 1140000 | | 20/21 | 1120000 | | 21/22 | 860000 | | 22/23 | 790000 | | 23/24 | 940000 | | 24/25 | 1020000 | | 25/26 | 350000 | ### 主要观点： - 2016年至2017年出口量最高。 - 2018年至2019年出口量有所下降。 - 2020年至2021年出口量回升。 - 2022年至2023年出口量有所下降。 - 2024年至2025年出口量回升。 - 2026年出口量大幅下降。 --- ## 基差分析 ### 栖霞基差（元/斤） | 日期 | Series 1 | Series 2 | Series 3 | Series 4 | Series 5 | Series 6 | Series 7 | |--------|----------|----------|----------|----------|----------|----------|----------| | 01/01 | 500 | 300 | 200 | 100 | 80 | 60 | 40 | | 02/01 | 600 | 400 | 300 | 150 | 120 | 90 | 60 | | 03/01 | 700 | 500 | 400 | 200 | 150 | 110 | 80 | | 04/01 | 800 | 600 | 500 | 250 | 180 | 130 | 100 | | 05/01 | 900 | 700 | 600 | 300 | 210 | 150 | 120 | | 06/01 | 1000 | 800 | 700 | 350 | 240 | 170 | 140 | | 07/01 | 1100 | 900 | 800 | 400 | 270 | 190 | 160 | | 08/01 | 1200 | 1000 | 900 | 450 | 300 | 210 | 180 | | 09/01 | 1300 | 1100 | 1000 | 500 | 330 | 230 | 200 | | 10/01 | 1400 | 1200 | 1100 | 550 | 360 | 250 | 220 | | 11/01 | 1500 | 1300 | 1200 | 600 | 390 | 270 | 240 | | 12/01 | 1600 | 1400 | 1300 | 650 | 420 | 290 | 260 | | End | -450 | -350 | -250 | -150 | -550 | -350 | -250 | ### 主要观点： - 基差在2026年12月有所下降。 - 2022年基差较高，2023年基差有所回落。 - 2024年基差继续下降。 - 2025年基差有所回升。 - 2026年基差继续下降。 --- ## 区域库存对比（万吨） | 日期 | 山东 | 陕西 | 甘肃 | 山西 | |------------|------|------|------|------| | 2022年11月 | 300 | 250 | 150 | 100 | | 2023年1月 | 280 | 230 | 140 | 90 | | 2023年3月 | 260 | 210 | 130 | 80 | | 2023年5月 | 240 | 190 | 120 | 70 | | 2023年7月 | 220 | 170 | 110 | 60 | | 2023年9月 | 200 | 150 | 100 | 50 | | 2024年1月 | 320 | 380 | 160 | 100 | | 2024年3月 | 300 | 350 | 150 | 90 | | 2024年5月 | 280 | 330 | 140 | 80 | | 2024年7月 | 260 | 310 | 130 | 70 | | 2024年9月 | 240 | 290 | 120 | 60 | | 2025年1月 | 330 | 360 | 160 | 100 | | 2025年3月 | 310 | 340 | 150 | 90 | | 2025年5月 | 290 | 320 | 140 | 80 | | 2025年7月 | 270 | 300 | 130 | 70 | | 2025年9月 | 250 | 280 | 120 | 60 | | 2026年1月 | 340 | 370 | 150 | 100 | | 2026年3月 | 320 | 350 | 140 | 90 | ### 主要观点： - 2022年至2023年山东库存量逐渐下降。 - 陕西库存量在2022年11月有所下降，2023年后逐渐回升。 - 甘肃和山西库存量较低，且持续下降。 - 2026年3月库存量继续下降。 --- ## 关键信息总结 - 苹果期货价格在2018年至2026年期间波动较大，2023年价格达到高峰。 - 苹果现货价格在2020年至2021年有所回升，2022年至2023年价格有所下降。 - 苹果库存量在2020年较低，2021年有所回升，2022年至2023年逐渐下降。 - 苹果出口量在2016年至2017年最高，2023年最低，2024年至2025年有所回升，2026年继续下降。 - 基差在2026年12月有所下降。 - 区域库存对比显示，山东和陕西库存量较高，甘肃和山西库存量较低，且持续下降。