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苹果市场数据总结

核心内容概览

本总结基于2018年至2026年的苹果市场数据，涵盖苹果期货价格、苹果现货价格、库存变化及出口数据等多个维度，为苹果市场分析提供了全面的参考依据。

苹果期货价格走势

苹果主力合约连续收盘价

• 从2018年至2026年，苹果主力合约价格呈现波动趋势，其中2019年价格显著上涨，达到约10500元/斤，而2021年价格有所回落，最低至约6500元/斤。
• 2022年价格有所回升，达到约7000元/斤，2023年上涨至约8500元/斤，2024年价格略有下降，至约8000元/斤，2025年继续回落至约7500元/斤，2026年略有回升，回到约8500元/斤。

苹果2605合约

• 苹果2605合约价格从2018年约7500元/斤逐步上涨，至2021年约6800元/斤，2022年达到约8500元/斤，之后价格在8000元/斤左右波动，2026年价格维持在约8500元/斤。

苹果现货价格

栖霞富士80#一、二级

• 栖霞富士80#一、二级苹果价格在2020年至2026年间呈现波动趋势，2021年价格最低，约2.8元/斤，2022年回升至约3.9元/斤，2023年价格在4.0元/斤左右，2024年略有下降，至约3.7元/斤，2025年回升至约4.1元/斤，2026年价格略有回落，至约3.6元/斤。

洛川纸袋70#

• 洛川纸袋70#苹果价格从2020年约2.5元/斤逐步上涨，2021年达到约3.3元/斤，之后价格在3.1至4.1元/斤之间波动，2026年价格维持在约4.1元/斤。

库存变化

全国苹果库存量

• 2021年11月至2026年1月期间，全国苹果库存量呈现下降趋势，从2021年11月的约5万吨降至2026年1月的约4万吨。
• 2022年11月库存量为约5万吨，2023年1月降至约4.8万吨，之后逐步回升至约5万吨。

山东苹果库存量

• 山东苹果库存量从2021年11月的约5万吨逐步下降，2022年11月降至约4.5万吨，2023年1月回升至约4.8万吨，之后保持在4.5至5万吨之间。

区域库存对比

• 2022年11月至2026年5月期间，山东库存量在4.5至5万吨之间，陕西库存量在350至460万吨之间，甘肃库存量在120至180万吨之间，山西库存量在50至130万吨之间。
• 陕西库存量最高，山东次之，甘肃和山西库存量相对较低。

基差分析

栖霞基差

• 栖霞基差从2021年1月的约500元/斤逐步下降，至2026年12月的约250元/斤。
• 2021年1月基差为500元/斤，2022年1月降至约450元/斤，2023年1月进一步降至约350元/斤，2024年1月为约250元/斤，2025年1月为约150元/斤，2026年1月为约100元/斤。

洛川基差

• 洛川基差从2021年1月的约400元/斤逐步下降，至2026年1月的约250元/斤。
• 2021年1月基差为400元/斤，2022年1月降至约350元/斤，2023年1月进一步降至约250元/斤，2024年1月为约150元/斤，2025年1月为约100元/斤，2026年1月为约50元/斤。

全国苹果周度去库

• 2021年至2025年期间，全国苹果周度去库量呈现波动趋势，最低为2021年1月的5万吨，最高为2022年3月的45万吨。
• 去库量在2021年1月至2022年3月间波动较大，之后趋于稳定，维持在15至45万吨之间。

月度出口数据

• 2021年至2026年期间，月度出口数据呈现波动趋势，最低为2021年11月的5万吨，最高为2022年5月的45万吨。
• 出口量在2021年1月至2022年5月间波动较大，之后趋于稳定，维持在15至45万吨之间。

年度出口累计

• 2013年至2026年期间，年度出口累计量呈现波动趋势，最低为2015年14/15的约78万吨，最高为2016年16/17的约138万吨。
• 出口累计量在2013年至2016年间波动较大，之后趋于稳定，维持在约80至120万吨之间。

数据来源

• 数据来源包括Wind、Mysteel、路透等市场数据平台，由永安研究中心整理。