20241106-紫金天风-_苹果专题_鉴古知今-苹果历史行情复盘_17页_1mb

苹果期货市场自2017年底上市以来，波动剧烈，但相比其他农产品，大小周期规律有一定特点。报告指出影响苹果价格的主要因素包括：① 供需关系（苹果及替代品产量、质量）；② 天气因素（坐果期、上色期）；③ 市场主体情绪（果农惜售、客商收购）。

从大周期看，苹果价格与对应交割品级（80#一二级果）的产量关系密切，且受频繁变动的交割标准影响显著。小周期呈现季节性特征，如下树期供应集中、春节备货支撑价格、清明前后天气炒作等。

新季市场展望方面，尽管预期丰产，但入库量可能比去年减少1-2成，综合供需判断，现货有所支撑，建议逢低买入。需关注入库结构（果农/客商货比例、商品率、硬度）。