艾瑞咨询-2023年中国NFC果汁消费者洞察报告-2023.6-48页

中国NFC果汁消费者洞察报告分析

市场现状与发展

• 发展阶段: 市场处于导入期，后疫情时代增长加速。
• 产业链: 中游品牌商为主要玩家，产业链路长。
• 政策与经济: 政策支持和消费升级推动行业规范化、高质量发展。

消费者特征

• 人口画像: 高线城市中青年女性为主，已婚有孩家庭占比高。
• 消费动机: 功能性（补充维生素）与情感性需求（潮流感、彰显品味）并存。
• 购买渠道: 大型商超、连锁便利店为主，线上渠道重要性提升。
• 产品偏好: 橙汁最受欢迎，在口感、包装、保质期等方面有明确偏好。

消费行为

• 消费场景: 聚餐聚会为高频场景，夏日消费集中。
• 饮用习惯: 冷藏直饮为主，创意喝法逐渐兴起。
• 未来期待: 产品搭配创新、个性化定制、透明包装。

发展趋势

• 产业链: 供需两端共同驱动，产品多元化差异化。
• 消费需求: 健康诉求细化、消费行为情感化、个性需求原子化。
• 产品迭代: 保质期延长、产品金字塔形成。
• 品牌竞争: 多元主体入局，差异化服务提升体验。
• 渠道下沉: 线上化趋势明显，特通渠道拓展市场版图。