20210406-华创证券-餐饮旅游行业跟踪报告_清明假期数据点评_出行回暖明显_短途成主流_4页_469kb

餐饮旅游行业跟踪报告总结（2021年4月6日）

核心内容概述

2021年清明假期期间，中国餐饮旅游行业呈现明显回暖趋势。全国国内游人次和收入均大幅增长，但旅游消费完全恢复仍需时间。短途游、自驾游成为主流，景区门票预订量显著上升，部分城市和景区恢复情况良好，但也存在部分景区因疫情原因恢复不足。

主要观点

1. 清明假期出游数据

• 全国国内游：1.02亿人次，同比 +144.6%，恢复至疫前同期的 94.5%。
• 旅游收入：271.68亿元，同比 +228.9%，恢复至疫前同期的 56.7%。
• 短途游为主：周边游、自驾游成为主流，携程数据显示自驾租车预订量较2019年 +155%。
• 高端游增长显著：私家团和主题游预订量较2019年分别 +260% 和 +127%。

2. 分省市表现

3. 景区与酒店表现

• 景区门票预订量：较2019年增长 +232%。
• 酒店市场：
  • 清明节酒店订单量较2019年增幅超两成。
  • 高星酒店较2019年增长约 +35%。
  • 酒店每间夜平均价格较2019年增长 +35元。
  • 周边游酒店订单增长超 +40%。

4. 餐饮与零售

• 网络支付交易金额：清明假期前两日达1.72万亿元，较2019年 +48.9%。
• 品牌餐饮：部分品牌餐饮商家交易金额同比增长超过1倍。
• 影视娱乐消费：全国影视娱乐相关网络支付交易金额同比增长超2倍。

关键信息

• 短途游为主流：游客更倾向于短途旅行，景区通过减免票等手段促进旅游恢复。
• 消费恢复不均：部分城市和景区恢复较好，但仍有景区如黄山、峨眉山、张家界等恢复不足。
• 疫情风险提示：疫情反复可能影响出行热情，国内游产品升级可能不及预期。
• 行业评级：华创证券对餐饮旅游行业维持“推荐”评级，预期未来3-6个月内该行业指数涨幅超过基准指数5%以上。

推荐研究报告

• 《【华创商社】春节黄金周数据点评：本地游与“线上年夜饭”推动线上成交超预期》（2021-02-18）
• 《餐饮行业深度研究报告：新茶饮是一门什么样的生意？》（2021-02-21）
• 《小酒馆、夜经济：海伦司递交招股书》（2021-04-05）

华创证券研究所团队介绍

组长、首席分析师：王薇娜

• 美国密歇根大学安娜堡分校理学硕士。
• 曾任职于光大永明资产管理、国寿安保基金。
• 2016年加入华创证券研究所，2017年获金牛奖餐饮旅游第四名。

分析师：胡琼方

• 清华大学工学硕士。
• 2017年加入华创证券研究所，2017年金牛奖餐饮旅游第四名团队成员。

助理研究员：姚婧

• 南京财经大学经济学硕士。
• 2020年加入华创证券研究所。

华创证券机构销售通讯录

北京机构销售部

• 张昱洁：副总经理、北京机构销售总监，电话：010-66500809，邮箱：zhangyujie@hcyjs.com
• 杜博雅：高级销售经理，电话：010-66500827，邮箱：duboya@hcyjs.com
• 张菲菲：高级销售经理，电话：010-66500817，邮箱：zhangfeifei@hcyjs.com
• 侯春钰：销售经理，电话：010-63214670，邮箱：houchunyu@hcyjs.com
• 侯斌：销售经理，电话：010-63214683，邮箱：houbin@hcyjs.com
• 过云龙：销售经理，电话：010-63214683，邮箱：guoyunlong@hcyjs.com
• 刘懿：销售经理，电话：010-66500867，邮箱：liuyi@hcyjs.com
• 达娜：销售助理，电话：010-63214683，邮箱：dana@hcyjs.com
• 车一哲：销售经理，电话：cheyizhe@hcyjs.com，邮箱：cheyizhe@hcyjs.com

广深机构销售部

• 张娟：副总经理、广深机构销售总监，电话：0755-82828570，邮箱：zhangjuan@hcyjs.com
• 汪丽燕：高级销售经理，电话：0755-83715428，邮箱：wangliyan@hcyjs.com
• 段佳音：资深销售经理，电话：0755-82756805，邮箱：duanjiayin@hcyjs.com
• 包青青：销售经理，电话：0755-82756805，邮箱：baoqingqing@hcyjs.com
• 巢莫雯：销售经理，电话：0755-83024576，邮箱：chaomowen@hcyjs.com
• 董妹彤：销售经理，电话：0755-82871425，邮箱：dongshutong@hcyjs.com
• 张嘉慧：销售助理，电话：0755-82756804，邮箱：zhangjiahui1@hcyjs.com
• 邓洁：销售助理，电话：0755-82756803，邮箱：dengjie@hcyjs.com

上海机构销售部

• 许彩霞：上海机构销售总监，电话：021-20572536，邮箱：xucaixia@hcyjs.com
• 官逸超：资深销售经理，电话：021-20572555，邮箱：guanyichao@hcyjs.com
• 黄畅：资深销售经理，电话：021-20572257-2552，邮箱：huangchang@hcyjs.com
• 张佳妮：高级销售经理，电话：021-20572585，邮箱：zhangjiani@hcyjs.com
• 吴俊：高级销售经理，电话：021-20572506，邮箱：wujun1@hcyjs.com
• 柯任：销售经理，电话：021-20572590，邮箱：keren@hcyjs.com
• 蒋瑜：销售经理，电话：021-20572509，邮箱：jiangyu@hcyjs.com
• 施嘉玮：销售经理，电话：021-20572548，邮箱：shijiawei@hcyjs.com

私募销售组

• 潘亚琪：高级销售经理，电话：021-20572559，邮箱：panyaqi@hcyjs.com
• 汪子阳：销售经理，电话：021-20572559，邮箱：wangziyang@hcyjs.com

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