2024年中国乳制品行业趋势与展望-NIQ-2024-24页_1mb

中国乳制品行业2023全年与2024年一季度趋势展望，基于Nielsen IQ全渠道零售研究数据。本报告强调“以人为本”战略，通过激发消费热情和多渠道布局寻求增长。核心趋势包括渠道下沉、近场便利消费和线上线下结合。数据显示，液态乳制品（包括液态奶和酸奶）在销售份额中，头部厂商占据主导，如在2023年线下渠道优势明显；腰部厂商面临激烈竞争，门槛降低和新兴品牌崛起加速市场洗牌。综合电商平台如天猫、京东保持增长，尤其依赖大促活动提升销量，而兴趣电商和抖音/快手平台快速布局，内容营销和直播间促进品牌孵化。

消费者侧，价值型和价格型需求分化明显，政府政策如便利零售支持推动业态升级，如小超和便利店铺货率提升。健康诉求增强，产品向无糖、高钙、益生菌等功能复合化发展，强调性价比和全渠道覆盖。整体上，行业需把握渠道多元变化，注重近场化布局和产品差异化，以应对竞争和政策驱动，寻求持续增长。