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中国乳制品行业总结

核心内容

本报告分析了中国乳制品行业的人均消费情况，指出中国人均乳制品销量在全球排名中处于较低位置。报告认为，这一现象不仅受到文化传统和饮食习惯的影响，还与消费者对乳制品营养价值的认知不足有关。随着健康意识的提升，这一状况有望得到改善。

主要观点

• 人均乳制品销量低：2021年中国的人均乳制品销量远低于发达国家，甚至低于一些发展中国家。
• 文化与饮食习惯影响：中国消费者对乳制品在日常饮食中的重要性认识不足，导致消费意愿较低。
• 健康意识提升的契机：新冠疫情的爆发促使消费者更加关注健康饮食，进而可能提升乳制品的消费水平。
• 政策支持预期：政府可能加强对健康膳食的宣传与教育，并支持乳制品行业的发展，以促进消费增长。
• 行业前景乐观：随着健康意识的提高和政策的推动，中国乳制品行业的需求有望增长。

关键信息

• 数据来源：Euromonitor，浦银国际
• 报告发布者：浦银国际证券有限公司
• 分析师：
  • 林闻嘉，消费分析师，联系方式：richard_lin@spdbi.com, (852) 2808 6433
  • 桑若楠，助理分析师，联系方式：serena_sang@spdbi.com, (852) 2808 6439
• 报告日期：2022年2月21日
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    • “超配”：优于MSCI中国指数10%或以上。
    • “标配”：优于或劣于MSCI中国指数少于10%。
    • “低配”：劣于MSCI中国指数超过10%。
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