2024年连锁咖啡门店发展蓝皮书-GeoQ智图_34页_11mb

2024年连锁咖啡门店发展蓝皮书总结

整体门店发展趋势

规模与增速

2024年连锁咖啡整体规模持续增长，但开店速度较2023年有所放缓。全年新店数约16058家，闭店数约3921家，开闭店比约为4.1。其中瑞幸咖啡2024年近7000家新店，门店总数突破2万家，创下国内连锁咖啡门店规模新纪录。

品牌扩张对比

• 快速扩张：35%品牌门店净增超500家
• 实现净增：75%品牌门店2024年有增长
• 缓慢扩张：40%品牌门店增长在250家以内
• 收缩状态：25%品牌门店数未实现扩张

城市分布特点

连锁咖啡门店主要集中于北京、上海、深圳、成都、广州等一线城市及新一线城市。

商业场景分布

社区店和商场店分别占39%和36%，合计超过75%；办公场所店占据约9%，学校店占9%，其他商业模式占比相对较少。

省份与品牌分布

1. 门店数TOP3省份：

   • 广东省：超过5万门店
   • 浙江省：门店数位列第二
   • 江苏省：门店数位列第三

2. 典型品牌门店数：

   • 瑞幸咖啡：门店总数22007家，排名第一
   • 库迪咖啡：门店总数9304家，排名第二
   • 肯悦咖啡：门店总数2041家，排名第三
   • 幸运咖：门店总数3396家，排名第四
   • Manner咖啡：门店总数1622家，排名第五

典型品牌发展情况

瑞幸咖啡

• 开店策略：以新店扩张为主，2024年新增近7000家门店，占当年底门店总数的32%
• 区域分布：广东、浙江、江苏是主要集中区域，门店数均超2000家
• 城市分布：上海门店数最多达308家，其次是深圳、广州、成都等大城市

库迪咖啡

• 门店总数：接近9300家
• 扩张特点：门店扩张范围广泛，覆盖31个省份
• 区域布局：在浙江门店数最多，约892家
• 城市分布：成都、天津、广州、市场密集

肯悦咖啡

• 开店策略：主攻高线城市与新一线城市
• 区域布局：广东门店数最多，约407家，其次是湖北和江苏
• 倍城市分布：深圳新增门店最多，达91家，其次是广州

幸运咖

• 地域分布：以上海为中心，门店数超3000家
• 扩张特色：主攻中低线市场，门店分布广泛
• 区域特征：门店数呈“由南向北”趋势增长

Manner咖啡

• 经营模式：主打高端定位，截至2024年底门店数约1623家
• 细分策略：主要布局于一线及新一线城市，线下门店约89%

结语

2024年对多数连锁咖啡品牌而言仍为“收获”年，但整体开店速度放缓。

主要观察点：

1. 开闭店比从2023年的11.65降至4.1，整体增长速度减缓，但闭店率在提升
2. 咖啡市场竞争日趋激烈，各品牌通过下沉、出海、寄生开店等方式寻找发展空间
3. 连锁企业在门店规划、数字化、运营能力等方面面临更高要求

GeoQ将持续关注咖啡市场发展，助力各品牌在战略部署、选址规划、市场洞察等方面获得深度服务，促进行业繁荣。