2021年中国酒店业系统上云现状调查报告_51页_6mb

2021年中国酒店业系统上云现状调查报告总结

核心内容概览

本报告由七大机构联合发布，旨在深入了解和追踪中国酒店业系统上云的现状、上云过程中的阻碍因素、未来发展趋势及酒店在上云过程中应关注的重点。报告通过问卷调查和专家访谈相结合的方式，分析了酒店上云的现状、趋势及挑战。

---

主要观点

1. 上云现状

• 云化概念进一步深入：2021年，酒店上云的早期调研阶段占比为29.8%，中期阶段占比为37.6%，完成阶段占比为11.47%。
• 集团与单体酒店差异明显：集团型酒店上云比例显著高于单体酒店。66%的集团型酒店已进入云化阶段，而单体酒店中仅有约9.7%处于完成阶段。
• PMS和POS云化率最高：PMS和POS是酒店系统上云比例最高的系统，分别有61.7%和47.8%的集团型酒店已完成云化。
• 后台系统上云率较低：后台系统如人力资源、供应链、成本管控等云化率较低，仅为26.1%、16.5%、21.7%等。

2. 阻碍因素

• 安全性是首要顾虑：76%的酒店将系统与数据的安全性列为阻碍上云的首要因素。
• 成本和稳定性是其次：61.9%和58.7%的酒店认为成本和系统稳定性是主要障碍。
• 技术认知不足：部分酒店对云化带来的价值认知不足，导致上云决策滞后。

3. 上云的好处

• 提升业务灵活性与敏捷性：70.6%的受访者认为云化使业务模式更加灵活和敏捷。
• 提高管理效率与员工效率：59.6%认为云化有利于公司规模化发展，44.5%认为云化可提升员工工作效率。
• 优化客户体验与数据管理：细化客户数据分析、提升宾客数字化体验、实现跨渠道无缝预订等成为上云的重要驱动力。

4. 未来趋势

• 云化将加速普及：随着技术发展和5G的推广，云技术将逐步成为酒店业的标准配置。
• 公有云成为主流：未来酒店系统将更倾向于使用公有云，实现更开放和灵活的运营。
• AI与大数据融合：AI技术将在云化系统中发挥重要作用，助力酒店实现智能化管理、自动化服务和精准营销。

---

关键信息

技术目标战略优先级

• 细化客户数据分析：被视为最重要的技术目标，占比95%。
• 增强支付与数据安全性：第二优先级，占比59.6%。
• 提高员工工作效率：第三优先级，占比44.5%。
• 为酒店创造新收入机会：被高度重视，占比59.6%。
• 降低管理相关的系统成本：也受到关注，占比59.6%。

云技术合作伙伴选择标准

• 综合整体能力：包括系统功能完整性、技术成熟度等。
• 安全认证：是否具备ISO、PCI等认证。
• 系统迭代能力：是否能够快速响应市场需求。
• 口碑与价值观一致性：选择高品牌度、价值观一致的服务商。

---

专家观点

周治琼（湘投阳光集团CTO）

• 上云安全与成本：认为云化成本远低于本地部署，且安全性可由专业云厂商保障。
• 系统稳定性：强调云架构的稳定性与酒店规模相关，5G技术将有效提升稳定性。
• IT角色转变：IT将从维护转向更高效的网络架构优化与安全管理。

潘广杰（山东舜和酒店集团信息部总监）

• 云化提升效率：系统云化后，IT管理效率显著提升。
• 统一接口与兼容性：认为统一的接口和兼容性是系统成功的关键。
• 云化与AI结合：AI将在云化系统中发挥重要作用，提升运营效率与客户体验。

严开（观澜湖旅游度假区集团资讯科技副总经理）

• 云化提升管理效能：系统云化后，酒店运营更加便捷，管理更加高效。
• 重视数据安全与系统稳定性：认为数据安全和系统稳定性是云化过程中不可忽视的重点。
• 云化促进集团化发展：云技术有助于集团统一管理、资源共享和降本增效。

---

系统上云战略建议

1. 了解痛点，分析需求

• 酒店需深入分析自身业务痛点和需求，找到最适合的云化路径。

2. IT要敢于谏言

• IT部门应主动参与决策，提供专业分析和技术策略支持。

3. 明确上云战略层级

• 需要有高层领导支持，确保集团内部战略一致，沟通顺畅。

4. 系统调研和对比市场软件

• 通过调研和对比，选择适合自身业务需求的云解决方案。

5. 选择合适的云技术合作伙伴

• 选择具备综合能力、安全认证、迭代能力和良好口碑的服务商。

---

石基信息整体解决方案

• 双核心：石基云前台管理系统与石基Infrasys云餐饮管理系统。
• 双中台：石基昆仑业务中台与数据中台，以数据驱动业务。
• 双通道：打通订单与支付通道，提升运营效率。
• 双客源：实现C端与B端客户资源的整合。
• 全面后台支持：为酒店运营提供坚实后台系统支撑。

---

报告合作机构

• 北京市旅游行业协会饭店分会：推动行业标准化和规范化。
• 湖南省旅游饭店协会：引导和规范市场，促进交流合作。
• 深圳市CIO协会：推动CIO机制建设，提升信息化水平。
• 浙江省饭店业协会：促进资源共享和行业协同发展。
• 北京中瑞酒店管理学院酒店业研究中心：提供行业研究与技术支持。
• 酒店评论：作为行业媒体，推动数字化转型思想传播。

---

报告发布单位

• 石基信息：提供酒店、餐饮、零售和休闲娱乐行业的整体技术解决方案，致力于打造跨行业数据平台，服务超过91,000家酒店、200,000家餐饮和600,000家零售企业。

---

结语

2021年，中国酒店业系统上云已进入中期阶段，但仍存在明显的两级分化。集团型酒店在云化方面进展较快，而单体酒店仍处于观望状态。未来，随着技术的不断成熟和政策的支持，酒店业将加速全面云化，云技术将成为推动行业数字化转型的核心力量。