【天猫_TMIC_Intuivia】2024线上饮料趋势白皮书_9页_2mb

2024年线上饮料趋势白皮书总结

核心内容

2024年饮料行业在健康风潮的推动下，迎来了新的发展趋势。随着消费者对健康、便捷、个性化和多功能性需求的提升，饮料市场呈现出四大主要趋势：轻盈近水饮、养生植物饮、低卡营养饮和大小随心饮。这些趋势不仅反映了消费者对健康生活方式的追求，也揭示了饮料行业在产品创新、市场细分和消费场景上的深刻变化。

主要观点

• 饮料行业在2024年1-6月实现零售额1564亿元，同比增长5.6%，高于社会消费品零售总额增速。
• 饮料趋势不再以单一创新品类为核心，而是更关注消费者需求，尤其是在不同场景下的个性化选择。
• 健康、便捷、个性化、多功能性成为饮料消费的核心关键词。
• 饮料市场呈现多元化、细分化趋势，不同人群对饮料的需求差异显著。

关键信息

一、轻盈近水饮：每日无痛补水

• 消费者倾向于选择无负担、口感清爽的水替代品，如无糖茶、苏打水、柠檬水等。
• “无糖”、“无添加”等关键词在社媒讨论中增长显著，分别同比增长10.2%和115.5%。
• **77%**的消费者愿意将饮料作为水的替代品，体现了对健康饮水的重视。
• 目标人群：快节奏打工人、爱美年轻女性、肠胃敏感人群、孕妇等。
• 产品建议：注重天然水源地、口感清新、无负担，可尝试调味苏打水、无糖茶等。

二、养生植物饮：中式养生智慧

• 中式养生饮料成为市场新宠，其发展基础在于“药食同源”的理念。
• 2024年前5个月，中式养生水销售额同比增长94.5%，新品数量达166个。
• 消费者对降火、消水肿、健脾养胃、美容养颜等功能性成分表现出浓厚兴趣。
• 代表成分：红豆、薏米、黄芪、红枣、桂圆、金银花、百合、茯苓等。
• 目标人群：都市新锐白领、乐活大学生等注重健康与养生的群体。
• 产品建议：采用传统古方与植物成分结合，强调“干净配料表”和“无添加”。

三、低卡营养饮：健康效率平衡

• 消费者对低热量、高营养密度的饮料需求显著，尤其是代餐饮料。
• **93%**的消费者使用过液断法来控制体重，**90%**的消费者有将饮料作为代餐的习惯。
• 代表品类：纯果蔬汁、浓缩果蔬汁、植物蛋白饮料等。
• 目标人群：运动达人、精致妈妈等关注健康与身材管理的群体。
• 产品建议：强调低卡路里、高营养密度、便于携带，可结合健康场景如早晨、晚间、健身前后等。

四、大小随心饮：便携与性价比

• 饮料规格多样化，大规格饮料和小包装饮料均受到欢迎。
• **“大规格饮料”关键词同比增长61.7%，“小饮料”**社媒互动量达263.5万次。
• 目标人群：乐享生活家、潮流先锋、快节奏打工人、都市白领等。
• 产品建议：注重性价比，推出超值装和Mini装，满足不同消费场景如独饮、聚会、citywalk等。

行业趋势分析

• 健康与功能：饮料品牌通过添加健康成分，满足消费者对身体保健和情绪调节的需求。
• 包装与概念：包装设计趋向年轻化、个性化，概念创新推动产品差异化。
• 消费场景：饮料消费场景从单一转向多元化，包括社交、自饮、便携等。
• 物流与渠道：成熟的物流履约能力推动线上饮料销售增长，货架电商仍为主流。

消费者需求洞察

• 功效价值：消费者关注饮料的健康功效，如提神、养生、解腻等。
• 情绪价值：饮料在社交场景中扮演重要角色，如朋友圈、聚会、露营等。
• 便捷性：消费者偏好开盖即饮、便携包装、小规格产品等。
• 多样化选择：消费者对饮料口味、成分、功能等有更细致的选择，偏好个性化和创新性产品。

总结

2024年饮料行业四大趋势反映了消费者在健康、便捷、个性化和多功能性方面的深层需求。品牌需围绕这些趋势，结合消费者画像与场景需求，进行产品创新与市场细分，以满足多样化的需求，激发市场活力。