天猫_TMIC_Intuivia：2024线上饮料趋势白皮书_9页_2mb

报告摘要

2024年线上饮料趋势白皮书总结

核心内容

2024年饮料行业在整体增长趋势中，呈现出从单一品类创新向满足消费者多维需求转变的特点。随着健康意识的提升，饮料消费趋势更加关注“无糖”、“天然”、“0负担”、“健康”、“功能性”、“性价比”等关键词。线上渠道成为推动饮料市场发展的重要力量，尤其在货架电商、内容电商、社交电商等新兴渠道的带动下，消费者购买行为更加多元化，购买决策更依赖于产品功效、口感、品牌信任度以及社交分享价值。

四大饮料趋势分析

1. 轻盈近水饮：每日无痛补水

主要观点：消费者倾向于选择口感清爽、无负担的水替代品，如苏打水、无糖茶、柠檬水等。
关键信息：
- 77%的消费者愿意将饮料作为水的替代品。
- “无糖”关键词同比增长10.2%，“无添加”同比增长115.5%。
- 水替饮料成为日常补水的重要选择，满足解渴与愉悦并存的需求。

2. 养生植物饮：中式养生智慧

主要观点：中式养生理念与现代饮料创新结合，推动植物成分饮料的快速发展。
关键信息：
- 中式养生水销售额同比增长94.5%，新品数量达166个。
- 养生成分如红豆薏米、茯苓、金银花、百合等成为消费者关注的焦点。
- “降火”、“消水肿”、“润肠通便”等功效搜索量显著增长。
- 产品设计注重“干净配料表”、“天然成分”、“传统古方”等概念。

3. 低卡营养饮：健康效率平衡

主要观点：消费者对低热量、高营养密度的饮料需求增加，尤其关注代餐与营养补充。
关键信息：
- 90%的消费者有将饮料作为代餐的习惯，93%使用过液断法。
- 低卡营养饮料主要应用于减脂塑身、快速充能等场景。
- 纯果蔬汁、浓缩果蔬汁、植物蛋白饮料成为核心品类。
- “健身”、“甜菜根”、“芹菜”等关键词搜索量增长显著。

4. 大小随心饮：便携与性价比

主要观点：饮料规格多样化，满足消费者在不同场景下的饮用需求，同时注重性价比。
关键信息：
- “大规格饮料”社媒互动量同比增长61.7%，而“小饮料”互动量达263.5万次。
- 超值装和Mini装分别对应不同的消费场景与人群，如社交聚会、自饮、便携等。
- 超值装更注重性价比，Mini装更强调便携与分享价值。

消费端趋势洞察

需求分层：消费者对饮料的需求已从基础的解渴功能，扩展到提神、保健、情绪价值、社交分享等多维层面。
场景细分：
- 功效需求：如提神、解腻、调节肠胃等。
- 情绪需求：如朋友圈分享、聚会饮用等。
- 便捷需求：如随时随地饮用、开盖即饮等。
人群画像：
- 快节奏打工人：追求提神醒脑，偏好无糖茶。
- 美爱年轻女性：关注养颜，偏好玫瑰水、蜂蜜水等。
- 肠胃敏感人群/孕妇：偏好苏打水、天然矿泉水。
- 运动达人/精致妈妈：偏好燕麦奶、液体沙拉等低卡营养饮。
- 乐享生活家/潮流先锋：偏好便携与社交分享的Mini装或超值装。

供给端趋势分析

品牌创新：饮料品牌通过健康、包装、概念等多维度进行产品焕新，以契合消费者需求。
产品创新方向：
- 健康导向：强调天然成分、无添加、0糖、0脂等健康属性。
- 功能导向：如“降火”、“消水肿”、“润肠通便”等功效。
- 包装创新：如便携设计、复古风格、环保理念等。
- 概念创新：如“药食同源”、“中式养生”、“植物基”等概念。

总结

2024年饮料行业呈现出“轻盈近水饮”、“养生植物饮”、“低卡营养饮”、“大小随心饮”四大趋势。这些趋势反映了消费者在健康意识提升、生活节奏加快、社交需求增强等多重背景下，对饮料产品提出了更高、更细分的要求。品牌需以消费者为中心，围绕健康、便携、功能、性价比等关键词进行产品创新与市场布局，以满足不同场景与人群的需求。同时，线上渠道的多样化发展，也为饮料行业的创新提供了更广阔的舞台。