2024-08-26-天猫-2024线上饮料白皮书_9页_6mb

2024年线上饮料趋势白皮书总结

核心内容

2024年饮料行业在健康风潮的推动下，呈现出多元化、个性化和功能化的趋势。随着消费者对健康、便捷和性价比的关注日益增强，行业迎来了“无糖”、“天然”、“0负担”等关键词主导的新纪元。白皮书分析了四大饮料趋势：轻盈近水饮、养生植物饮、低卡营养饮、大小随心饮，揭示了消费者需求与市场变化之间的紧密联系。

主要观点

1. 轻盈近水饮：每日无痛补水

   • 饮料正逐渐成为水的替代品，尤其受到女性和年轻消费者青睐。
   • 无糖、无添加的饮料产品需求激增，苏打水、果味风味饮料、纯茶饮料成为热门。
   • 消费者倾向于口感清爽、低负担的饮品，以满足日常补水和解渴需求。

2. 养生植物饮：中式养生智慧

   • 中式养生水销售额同比增长94.5%，成为饮料市场的新热点。
   • 植物饮料通过添加草本植物和中药材，提供降火、消水肿、健脾养胃等功效。
   • 消费者对植物饮料的兴趣上升，尤其关注“有机”、“降火”等关键词。

3. 低卡营养饮：健康效率平衡

   • 消费者在快节奏生活中，将饮料作为代餐的选择，追求低卡、高营养。
   • 纯果蔬汁、浓缩果蔬汁、植物蛋白饮料成为主要选择。
   • 代餐饮料满足了消费者对营养均衡和快速充能的需求。

4. 大小随心饮：便携与性价比

   • 饮料规格多样化，满足不同场景下的饮用需求，如独饮、聚会、户外活动等。
   • 超值装和Mini装饮料分别针对不同人群和使用场景，提升了消费体验和购买意愿。

关键信息

行业背景

• 饮料行业历年来稳步增长，2024年1-6月零售额达1564亿元，同比增长5.6%。
• 饮料行业经历了碳酸饮料黄金时代、国产品牌崛起和健康风潮主导的新纪元。

消费者需求

• 消费者需求从解渴向功效、情绪价值转变。
• 功效价值包括提神、保健、润肠通便等。
• 情绪价值体现在社交场景和趣味分享中。

产品趋势

• 轻盈近水饮：无糖茶、果味饮料、苏打水等成为主流。
• 养生植物饮：红豆薏米水、桦树汁、金银花等成分受到欢迎。
• 低卡营养饮：纯果蔬汁、植物蛋白饮料、液体沙拉等满足代餐需求。
• 大小随心饮：超值装和Mini装饮料分别满足家庭消费和便携饮用需求。

市场变化

• 线上消费路径多元化，货架电商仍是主流。
• 内容电商增长强劲，但货架电商用户关系更牢固。
• 消费者对健康、包装和概念创新的关注度显著提升。

品牌创新

• 品牌通过健康理念、创新包装和产品概念进行焕新。
• 例如，农夫山泉推出天然苏打水，康师傅推出0糖0能量茶饮，王老吉推出原味凉茶等。

总结

2024年饮料行业趋势反映了消费者对健康、便捷和个性化的追求。四大趋势分别对应不同的需求和场景，通过产品创新和概念升级，饮料行业不断满足消费者的多元化需求。未来，饮料行业仍需以人群需求为导向，持续推动产品创新，以激发市场活力和消费热情。