20250117-国联期货-生猪周报_节前备货逐步开启_关注养殖端出栏节奏_25页_5mb

生猪周报总结（2025年1月17日）

概述

本周生猪市场呈现震荡偏弱态势，价格重心小幅下行，但节前备货逐步启动，南北地区需求差异明显。能繁母猪存栏量逐步回升，中长期供应压力将逐步显现，预计市场将进入下行周期。

重点摘要

1. 每日生猪价格

• 1月15日: 全国生猪出栏均价1.566元/公斤，较前一周下降0.037元/公斤，环比下跌2.31%，同比上涨15.15%。
• 1月16日: 青岛生猪市场价格稳定在1.71元/斤，市场流通量减少。
• 1月17日: 武汉地区800-1000公斤标猪出栏价调整至1.50元/斤，环比下降6.04%。

2. 农产品期货价格

• 上周五生猪期货主力合约小幅调整。

3. 动物疫情与运输

• 各地生猪调运逐步恢复，跨区运输无明显障碍，本地市场交易活跃度有所提升。

4. 生猪出栏节奏变化

• 农历年前生猪出栏节奏加快，价差逐步缩小，大体重生猪出栏结构变化明显。部分地区养殖端出栏积极性提高。

5. 消费与市场变化

• 屠宰企业开工率上升，屠宰量环比增长5-8%，预计后期消费稳定增长，但市场整体处于调整状态。

6. 冻肉与进口情况

• 冻品库容率有所下降，白条猪走货趋缓，鲜销率微幅提升。进口猪肉数据环比下降。

结论

• 节前备货逐步进入启动阶段，需求支撑或将在下月体现。
• 中长期看，随着能繁母猪存栏回升及出栏节奏加快，市场可能进入调整期。
• 建议短期投资者关注养殖端出栏节奏及消费变化节奏，区间操作以此为策略。