2019年中国百货零售业发展报告-中国百货商业集团-2019.3-34页_2mb

2018-2019年中国百货零售业发展报告总结

核心内容

2018-2019年，中国百货零售业在经历多年挑战后，逐步触底回升。受电商分流和三公消费限制的影响，行业一度低迷，但通过转型创新，如全渠道融合、自采自营、体验式消费等，部分企业实现了销售和利润的提升。整体来看，百货业正逐步回归商业本质，以消费者为中心，增强体验、优化商品结构、创新会员营销模式，推动行业向更高质量发展。

主要观点

1. 线上线下融合初见成效

• 线上线下融合已成为主流趋势，企业通过多种渠道（APP、小程序、公众号、天猫旗舰店等）进行全渠道运营。
• 银泰、新世界、天虹等企业已成功实施线上平台建设，如银泰的“喵街”APP、新世界的“新闪购”平台。
• 通过数字化工具，如Beacon、二维码、自助收银等，提升消费者购物体验。

2. 企业并购重组持续深化

• 并购案例数量多，超过一半的案例与百货相关，如苏宁收购万达百货、广百收购友谊集团等。
• 并购趋势反映了行业集中化加速，同时部分企业向渠道上游延伸，如投资上游品牌、开发买手店等。

3. 自采自营模式深入探索

• 百货业曾以联营模式为主，导致对商品的控制力和盈利能力较弱。
• 多家企业开始扩大自采自营比例，如百盛、王府井、信誉楼等。
• 自有品牌的开发成为趋势，涉及食品、服装、家居等多个品类。

4. 集合店呈现多元化发展

• 集合店在服装、化妆品、珠宝等领域发展迅速，如美罗MATROGBJ国际珠宝集合店。
• 集合店不仅聚客，也通过体验式消费提升复购率，但需精准定位和强大的采购能力。

5. IP与文化体验成聚客利器

• 通过IP、艺术、科技等元素打造独特的消费场景，如王府井“梦工厂”、银泰动漫商场、新世界“N+ Kids”等。
• 文化体验和个性化IP成为吸引年轻消费者的重要手段。

6. 会员营销借助技术发力

• 会员体系数字化成为趋势，如银泰、新世界、步步高等企业推出付费会员、数字化会员系统等。
• 通过大数据分析实现精准营销，提高会员转化率和消费贡献。

关键信息

行业增长情况

• 2018年百货店销售总额增长4.2%，利润总额增长6.4%。
• 58%的企业销售额同比增长，42%的企业销售额下降，其中6家降幅超过10%。

主要转型做法

• 全渠道融合：通过电商、小程序、APP等实现线上线下整合。
• 自采自营：部分企业如王府井、百盛、信誉楼等已开始扩大自采自营比例。
• 体验式消费：引入亲子、艺术、科技、IP等元素，打造沉浸式消费场景。
• 数字化升级：借助大数据、AI、AR等技术提升运营效率与顾客体验。

发展趋势

• 全渠道发展：线上线下融合将更加深入，线上工具应用将更加广泛。
• 并购重组：行业集中度提升，企业通过并购扩大规模、增强竞争力。
• 区域百货优势：位于城市核心的百货企业仍具品牌和位置优势。
• 购物中心与百货界限模糊：两者融合趋势明显，均注重体验与服务。

存在问题

• 转型瓶颈：部分企业因体量限制或改造难度难以进行有效转型。
• 成本压力：租金、人工、技术投入等成本持续上升。
• 商品价格缺乏竞争力：传统经销模式导致终端价格偏高。
• 核心能力提升需时日：自营能力、供应链管理等仍需时间完善。

行业建议

政策层面

• 政府应重视百货业在消费升级中的核心作用。
• 通过促进进口、优化政策环境支持百货业发展。

经营层面

• 提振信心：百货业具备较强的抗风险能力，应加强内部改革与创新。
• 机制创新：推动组织架构和管理机制的创新，如买手制、全渠道运营等。
• 数字化应用：加强数字化建设，提升人、货、场的整合能力。
• 转型多方面着手：包括设计、品牌、服务等多方面的优化与升级。

参与组织背景

中国百货商业协会

• 成立于1990年，是全国性行业组织，拥有近千家会员企业。
• 主要职能包括政策制定、行业调研、会议培训等，推动行业发展。

冯氏集团利丰研究中心

• 香港冯氏集团下属机构，专注于全球供应链、零售、科技等领域。
• 为百货行业提供市场分析和趋势预测，推动行业创新。

冯氏集团

• 一家跨国集团，业务涵盖贸易、物流、分销、零售等。
• 旗下拥有多个上市公司，如利丰、利标品牌、利亚零售等。

结语

中国百货零售业在经历多年挑战后，正逐步迎来复苏。通过全渠道融合、自采自营、体验式消费等转型策略，行业正在积极应对市场变化。未来，随着消费升级、城市化进程加快以及数字化技术的深入应用，百货零售业有望迎来更加美好的发展前景。